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但是用冬瓜煲汤时在做法上却存在一个很大的争议，那就是冬瓜要不要去皮。冬瓜在食用特别是煲汤时是不用去皮

我们平时在吃冬瓜的时候经常把它的皮给削掉了，因为冬瓜的皮很厚，而且那么问题来了，冬瓜到底要不要去皮？

按照常理来说，我们平时吃 冬瓜 是要削皮的，这样不仅会让口感更佳，还更容易熟。冬瓜的皮是裸露在外面的，

老年人怎样用刀将半圆弧形冬瓜去皮,半圆形冬瓜去皮非常放不好去，只有用刀来一片一片的片，还不能切着冬瓜

冬瓜煲汤还是不要去皮的好。因为冬瓜皮可以消暑、健脾和利湿，是一种很好的保健食材。而且冬瓜皮煎汤代替茶

喝汤在我家比吃饭还重要，饭可以不吃，但是汤每天都要喝，夏天我家最喜欢喝冬瓜汤，冬瓜煲汤，去皮还是不去

冬瓜煲汤要不要“去皮”？很多人都选错了，难怪冬瓜汤的口感不好 冬瓜汤是我们日常当中很常见的一种汤菜，