果胶是什么_果胶能吃吗

果胶是一种添加剂，可以食用的一种物质，很多的食物中都有这样物质，可以起到粘稠啊或者是稳定剂的作用，

果胶是什么呢，很多人都不太清楚，今天就为大家介绍一下，果胶是存在于植物中的一种酸性多糖的物质，它一般

果胶是植物中的一种酸性多糖物质，它通常为白色至淡黄色粉末，稍带酸味，具有水溶性,其分子量约5万一30万.

植物中的一种酸性多糖，是细胞壁中一个重要组分。最常见的结构是α-1,4连接的多聚半乳糖醛酸。此外，还有

果胶是什么专题,精选涵盖用户关心果胶的作用、果胶价格行情、果胶有害吗、使用方法、在食品行业的应用及

果胶 果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业.

果胶-+搜狗百科

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