1、鲳鱼去内脏后用水冲洗干净,在鱼的身上两侧斜划两三刀。2、加入盐、料酒5ml、姜片腌制片刻。3、大蒜切片
红烧鲳鱼是一道美味佳肴,主要材料有鲳鱼,辅料有大葱、大蒜、辣椒等,口味偏咸鲜。红烧鲳鱼有降低胆固醇的
1.鲳鱼洗净,控水,划两刀。2.锅置火上,放油烧至五六成热,将鲳鱼放入略炸,捞出控油备用。3.锅中留底油,
1、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大中火,放入鱼两面煎黄。2、放入蒜瓣,葱段,姜片,出馅味后,依次加入3料
1.鲳鱼洗净,去腮去鳞。2.鱼身划上几刀,加入盐 料酒 花椒腌制10分钟。3.准备好葱姜蒜4.用吸油纸吸干水分。
红烧鲳鱼可是一道家喻户晓的家常菜,营养丰富且肉质鲜嫩,很受欢迎。鲳鱼又叫平鱼,因为次少肉多,最适合
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