炒牛肉_洋葱牛肉

【炒牛肉】1.1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；2.2、青红椒切块，葱切段，

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【炒牛肉】1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片

用料材料　牛肉白糖酱油盐味精料酒姜片生粉做法1.1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水

1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。

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