猪肚鸡的做法_猪肚鸡煲的正宗做法

猪肚鸡汤的做法,猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。猪肚鸡为广东本地客家名菜之一，流行于广东的惠州

猪肚鸡的做法,猪肚鸡汤鲜甜带胡椒味，煮汤后的猪肚切片鸡肉斩块沾点酱油吃起来猪肚爽脆，很嫩口而且很香。

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1.猪肚买回来用流动水搓洗干净，放入碗中，用盐或白醋分两次搓洗猪肚，并用水冲洗干净2.最后加入淀粉搓洗，

1.将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉，清洗干净它的粘液2.土鸡切块，准备好配料。3.猪肚和配料下锅，加水烧开

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猪肚鸡的家常做法与步骤图文详解 洗猪肚，过水 切好再洗一遍 切好鸡，姜蒜，把鸡过水，也可不过水 锅里倒油

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