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1.排骨剁成二至三厘米的块、放入淡盐水中浸泡、换水、洗净血水。2.捞出沥水。3.嫩肉粉用水澥开、倒入排骨内

炸排骨是一道四川省的地方名菜，属于川菜系。外酥里嫩，不硬不软，块块不连，香甜咸淡适口。选新鲜的猪肋条

小吃大全：炸排骨的做法,自从分享了“小吃大全：脆皮鲜奶的做法”“鳕鱼的做法香脆皮炸银鳕鱼的做法”

炸排骨的做法,排骨洗净泡水，多次换水，泡水时放葱姜。排骨上放盐，生抽，料酒和姜搅拌腌制。脆炸粉上倒十

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