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啤酒鸭的做法：将鸭子清理干净后，用清水冲洗，然后将其剁成大小适中的块。锅中放少许底油，下姜蒜片，干红

啤酒鸭的小贴士 1.鸭皮油挻多的，步骤2的时候，尽可能的少放点油3.香料别放太多，抢了鸭子的鲜味就不好了。

正宗啤酒鸭的做法,说起啤酒鸭，我就要流口水了，以前我们在中山开餐馆的时候，我们的厨师是四川的，做的一

啤酒鸭的做法 最正宗的做法,夏季喝酒想来点下酒菜，除了素菜，怎么的都得来点肉的吧。啤酒鸭再适合不过了，

材料：鸭半只（1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，