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简介：上海醉蟹是一道上海的地方传统名菜，属于本帮菜菜系中很有特色的菜式之一。上海醉蟹以蟹为主要材料加以卤

上海醉蟹 简介 芳香无腥,蟹味鲜美! 主料:活河蟹500克 调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量 做法 1、清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀

上海醉蟹的做法步骤 1. 活的河蟹刷洗后用冷开水冲净并沥干 2. 这是所需的一些辅料 3. 先在器皿内倒入白酒把蟹先醉死,约一小时 4. 一小时后,把白酒倒掉不用,蟹再次拿冷开水

《上海醉蟹》是中国菜系沪菜菜系中很有特色的菜式之一,上海醉蟹以蟹为主要材料,烹饪以卤菜为主,以花雕酒,大曲酒,生姜,花椒,陈皮等为调料制作

上海醉蟹的做法详细步骤 清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活河蟹洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入

上海醉蟹 活河蟹250克,陈皮、花椒、生姜、葱、花雕酒、大曲酒、盐、白糖各适量。 做法 1、葱姜切末,与盐、糖、花椒一同放入清水中上火烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒均匀

到底是吃了大蒜头还是吃了两只醉蟹导致被查出酒驾?不管究竟是吃了什么,“傻傻分不清楚”的一名男司机在松江被查出酒精含量呼吸测试结果为59