薏米怎么煮_薏米怎么煮烂

先泡一晚上，然后再煮。先大火烧开，然后小火慢炖。

薏米水怎么煮创建于 2017-04-20一薏仁米是薏仁吗二薏仁每次煮要煮多少水要下多少?三薏仁煮之前要用水浸泡和清洗薏米洗薏米要洗几次?四薏仁就是薏米吗?五薏米洗干净

下厨房为您提供薏米怎么做好吃的家常做法大全,薏米怎么吃更有营养,想了解更多薏米 2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

很多人都知道,薏米的硬度比较大,不太容易煮烂,吃起来总是有点硬心,好象夹生的感觉。那么,薏米怎么煮容易烂呢?下面给大家介绍三个简单实用的小妙招—— 快速煮烂薏米的

快速煮烂薏米的小技巧除了下面的三种方法,在煮薏米的时候还要配合一点小技巧,这样就更容易煮烂了。就算是没有经过任何处理的干薏米,只要先把薏米煮开,然后停火,不要揭开锅盖,放那里焖上30~50分钟。然后再用小火慢慢煮,基本上再煮20分钟就烂了。这个基本技巧就是先放薏米煮开,再焖一段时间,然后再小火慢慢煮,具体的时间间隔要看薏米事先的处理程度。掌握了上述煮薏米的小技巧以后,如果再配合下面的三种方法就会更快了-- 一、浸泡法煮薏米烂得快: 煮之前把薏米用清水淘洗干净,然后用清水泡上两三个小时,等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米,煮的时候最好是把浸薏米的水一起煮,这样能避免薏米的营养流失。二、无水冷冻法煮薏米烂得快: 如果不想浸泡薏米,也可以采用冷冻法。就是把买来的薏米装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的。三、带水冷冻法煮薏米烂得快: 把薏米先用清水淘洗一下,还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可,这样的薏米