淡菜怎么清洗_淡菜怎么洗图解

淡菜怎么洗 【导读】淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,雅号“东海夫人”。淡菜营养价值也很高,更是被称作是“海中鸡蛋”。淡菜这种海产吃起来最麻烦的不是烹饪,而是清

简介：淡菜作为一种常见的海产品,因其价格不是太昂贵而且味道鲜美,很受大众的喜爱,特别是许多男性,因为其一个很吸

淡菜干怎么洗 1、将淡菜干用清水洗净一遍,然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发,捞出后用清水洗净。 2、洗净淡菜干之后,摘去其中心带毛的黑色

,就把它们直接扔掉,特别轻的贻贝说明里面可能是空的,而特别重的贻贝里面可能是灌满了泥沙。把处理好的贻贝放进一个大碗里面,注入清水,浸泡1-2个小时,让贻贝吐出泥沙。

淡菜是一种海鲜食材,很多人都喜欢食用,只是有些人在吃淡菜时,感觉总是有沙子。就想知道淡菜怎么洗才干净。淡菜在清洗时,有一些小技巧,一会我

淡菜干怎么洗 淡菜干必须在用清水浸泡,而全部泡开以后才能进行进一步的处理,如果是用普通的清水浸泡,浸泡的时间不能低于五小时,如果不想用这么长时间去浸泡淡菜干,则可以用淘米水去浸泡淡菜干,浸泡时间在半小时到一小时之间就可以。把淡菜干泡好以后可以进入下一步的处理。淡菜干处理 1、用刷子或者纱布处理淡菜干把淡菜干泡好以后,用牙刷或者纱布去清理它的表面,要尽力把淡菜表面的海藻全部去掉,用刷子刷过以后用清水去冲洗,如果洗好以后还有黑色物质存在,则需要用小刀刮一下看看,看看是不中泥砂,如果是也要去除掉。 2、去掉淡菜表现的青苔淡菜在泡好以后,会发现在表面有上大量的青苔存在,这时要用手去把淡菜肉质表面的青苔去除,在去除青苔时需要一定的技巧不能用太大的力气,要有耐心。 3、淡菜干质量的判断质量好的淡菜干在泡好以后,应该是为黄色或者淡黄色的样子,而且表面上不能出现杂色,如果淡菜泡好以后,表面有大量的青黑色物质,而且这些物质不能清除掉,就说明这种淡菜干的质量不好,尽量避免食用。

淡菜干如何清洗?说到这里你会问,神马?淡菜干还要清洗?当然,为了美味你最好还是洗一下吧!第一步、先将淡菜干用清水冲一遍,然后在热水里浸泡一

我首先声明,我是个32岁的未婚男人,一般很少做菜。是听妈妈说的:温盐水泡一小时,然后再摘去中间黑色的东西,每次也剩下一点点的,挺难弄的,不过好吃~~不讲究的不用去掉黑的部分的,我就没去,一起吃了!呵呵.