平菇怎么做好吃_干平菇怎么做好吃

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1.将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。2.青红椒切小段,葱姜末切好待用。3.锅中倒入清水,大火烧开,放入平菇片,煮到锅中冒出白末,继续煮2分钟后,捞出用冷水冲

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我也遇到过这样的问题，有一种很简单的方法，就是将平菇焯一下水，焯水的时候适当的放些盐，那样平菇的水分就会被释放出来，记住要用沸水啊。然后出锅，滗干水分，就可以做菜了！我觉得将其和鸡蛋一起炒还是很好吃的。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅打，均匀即可。锅上火，入油，待油热后倒入鸡蛋，记得翻面哦；然后盛起来。锅留底油，微热后放入葱姜末和干红辣椒，炸香后倒入平菇，翻炒一会，然后加入鸡蛋，放入盐，味精，少许醋，煸炒一会，出锅即可。大功告成了；时间不可太长，这样平菇会很鲜嫩的。你不妨试一试！

1.鸡蛋打碗里,加少许盐打匀。2.平菇去根蒂后洗净泥沙,然后用手撕成小条。葱切葱花备用。3.炒锅上火,倒入油烧热,倒入鸡蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出备用。4.另起锅倒

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不知道大家在平时是怎么炒平菇吃的,在吃的时候,有没有觉得平菇的味道有点过于浓重,今天就教大家一个非常好的做法,保证你好吃到停不下来哦!想