简介:苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于湘菜
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
【苦瓜酿肉】1.猪肉剁成肉糜,香菇泡发剁碎,打入两个鹌鹑蛋(因为量不多,所以就选了个头较小的鹌鹑蛋,鸡蛋也是可以滴);2.加入适量生抽,少量料酒,少量水和淀粉,顺着一个方向
苦瓜酿肉的做法,豆果美食为您提供苦瓜酿肉的做法图文步骤,了解苦瓜酿肉所需食材,掌握苦瓜酿肉的做法技巧,让您轻松做出苦瓜酿肉。 苦瓜酿肉 精品 89334 浏览 400 收藏
材料主料:苦瓜750克,去皮猪肉300克,辅料:鸡蛋1个,熟猪油1000克,冬菇,虾,蒜瓣,调料:精盐,酱油,味精,湿淀粉做法(1)苦瓜 更多 苦瓜酿肉 简介四川
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