蒸水饺_蒸水饺的做法

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盖上锅盖蒸5-6分钟,取出。 4、给水饺表面抹少许香油防干硬。 提示:不论是蒸笼或电锅蒸的饺子,都要水滚水蒸气冒起后,再把水饺放进蒸制,蒸水饺的时间从此时才开始算,这样

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前言材料主料:鸡蛋、水饺; 辅料:枸杞鸡蛋蒸水饺1把鸡蛋加水调匀,撒上枸杞,上锅蒸5分钟.2然后在放上水饺,淋点酱油,加点猪油,上锅在蒸十分钟.3然后再撒上葱花就可以了.

锅中放清水,旺火烧开后,放入生饺子,一边放一边搅动,以防粘锅。沉在锅下部的饺子层的高度与其上面的水层的厚度,以不超过3:2为宜。饺子过多,易破。加锅盖。整个过程保持旺火。水又开锅,此时饺子应当都漂在水面,加少许凉水,使翻滚的汤终止翻滚,搅动。水又开,再加少许凉水,搅动。水再开,即可用漏勺把饺子捞出。判断是否煮熟的方法:用手指按一下皮儿没有破的饺子肚,离开后又鼓起,熟了。

主料:烂肉适量;饺子皮适量;辅料:花椒粉适量,小葱适量,水磨淀粉适量,盐适量,鸡精适量,姜沫适量,鸡蛋适量,色拉油适量;配方:二粗烂肉(别太细,太细

提示:不论是蒸笼或电锅蒸的饺子,都要水滚水蒸气冒起后,再把水饺放进蒸制,蒸水饺的时间从此时才开始算,这样才不会蒸过头。 展开全文 你可能还

蒸水饺的是又可以能皮的时间放的有点久,皮中水份蒸发掉,蒸出口的水饺皮又干又硬的,所以我们蒸到10分钟的时候可以打开盖子撒点水,这样成出来

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