生猪_ 只能吃冻肉了？全面停止定点屠宰场生猪屠宰，这些区域已经实行

自4月农业农村要求实行屠宰环节自检以来，各地相继颁布了政策，实行了一百天的行动。 从屠宰环节对非洲预防控制猪流感感到越来越有信心。

但在政策指导下，一些地区出现了“一刀切”现象，值得商榷。

1、这些区域已完全停止屠宰猪图/网络

白沙黎族自治县: 2019年5月5日凌晨0点开始，决定停止全县定点屠宰场的猪屠宰，各乡镇政府停止发行猪“动物检疫合格证明书(动物b )”，请各有关机构通过此通知严格执行。 再次开始屠宰猪的时间另行通知。

图/网络

灵宝市:决定从2019年5月1日起关闭全市所有生猪定点屠宰场。 驻地的官方兽医(动物检疫员)决定于2019年4月30日从所有的生猪定点屠宰场开始播撒。 不再受理生猪屠宰检疫业务，检疫不再证明。

从2019年5月1日起，全市各生猪定点屠宰场应停止生猪屠宰活动。 擅自屠宰生猪的，依据私宰从严惩构成犯罪，交公安机关追究刑事责任。

自2019年5月1日起，全市猪肉经营者均不得从我市各猪肉批发企业批发冷冻猪肉在市场销售，未经检疫的肉品。 否则，按照国家法律法规的规定严厉处分。

开展两种制度百日行动的意义是几何学的？ 图/网络

农业农村有关负责人最近对记者回答说:“生猪屠宰企业是产业链上的重要主体，预防动物疫情，保证产品质量安全是理所当然的责任。” 屠宰厂(厂)生产设施设备和环境受到污染，病毒易长期生存，易在猪肉制品中循环扩增，易成为病毒的“贮藏器”“放大器”。 生猪屠宰厂(场)连接生猪产销等上下环节，“顺藤摸瓜”便于发现、跟踪潜在风险。

为了进一步充实意识，农业农村进一步细分了屠宰企业开展非洲猪流感自我诊断的时间段。

跨省销售生猪制品屠宰企业，年屠宰10万头以上屠宰企业，生猪屠宰，加工一体化企业，到2019年4月1日为止未开展年屠宰的5万至10万屠宰企业最迟到5月1日为止开展的其他屠宰企业最迟到7月1日为止开展。

设定这样的期限，首批要求自我诊断的企业屠宰数量多(占全国屠宰猪总量的一半左右)，产品辐射范围广，如无法预防控制非洲猪流感的广泛扩散风险大，而且这些企业在仪器设备、人员素质、环境条件等方面已经有一定的

每年宰杀5万至10万头的屠宰企业，自我诊断条件相对较差，需要一定的准备时间。 年屠宰5万头以下屠宰企业，企业数量较多，屠宰量较低，产品销售范围以本县、乡为主，生产经营条件差，结合生猪屠宰企业资格整理工作要求，以7月1日为期限。

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