有要猪肉的吗_ 猪肉“盖红章”和“盖蓝章”，究竟有什么区别？看完别再买错了

猪肉这种食物大家都吃过吧，最近由于猪流感的原因，很多人都很注意吃猪肉，在这次风波中猪肉的价格也上涨了很多。 但是，我不知道买猪肉的时候是否发现了。 有些猪肉标有红色印记，有些猪肉标有蓝色印记。 这两种猪肉有什么区别呢

首先，很多人觉得买猪肉的时候不能吃，所以去掉猪肉的印章。 其实这个印鉴是可以吃的，这个是可以吃的色素。 这些印鉴是猪肉免疫检测合格的证明，自古以来我国规定猪肉进入市场时经过检疫，猪肉检疫合格后再进入市场。

红色和蓝色的区别是猪的性别，红色的一般代表是猪，相反，蓝色的代表是母猪，哪个好看个人的味道。 但是，这还有一点需要注意，就像x形状的猪肉一样，指出不能吃有问题的猪肉。 就像有三角形一样，这种类型的猪肉显示可以吃，但需要专门处理。

另外，长方形刻印的猪肉也最好不要吃。 否则，很容易出现各种问题。 猪肉出现圆形形状后才能吃。 因为这是通过了安全检查的猪肉，遇到这样的猪肉的时候可以放心吃。 但是，在吃的过程中也要打扫干净。