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桂林田螺是很地方特色的小吃,菜名:扒丝芋头 采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,
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特色小吃: 桂林的街头小吃更是一绝,豆蓉糯米饭、桂林水糍粑、桂林田螺等等都是独具桂林特色的美味小吃。
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1、桂林米粉 桂林米粉以其独特的风味桂林的螺丝粉才有特色;汤汁中丰盛的螺丝一吃难忘;桂林米粉 桂林米粉啊