新发地的猪肉有问题吗_ 北京新发地白条猪肉批发价降至一个月来最低

北京商报通信(记者陶凤刘汉琳)猪肉批发的平均价格连续3周下跌。 11月29日，北京新发地市场数据显示，当天白条猪批发的平均价格为每公斤17.25元，已经下降到一个月以来的最低点，比11月1日的23.62元/公斤的减幅减少了约27%。

农业农村最新统计数据显示，11月22日至28日，猪肉批发平均价格为42.82公斤，比上周下降2.99元/公斤，环比下降6.5%，连续三周下降，与此同时，猪价格也从10月31日的40.87元/公斤下降到11月30日的31

“肉价下跌的原因主要是8月后密集公布的确保稳定价格措施——后期肉价上涨预计会降温，屠宰厂随意涨价行为收敛，北方多省生产能力恢复，肉价趋势受到抑制，同时前期舍不得出售，押栏毛猪体型过大，肉质偏重，不出栏

11月份，全国已经有15个省市的猪价比上个月下跌了20%以上，北方地区的贡献很大。 其中，新疆、河南、吉林、河北的减幅超过25%。 内蒙古、吉林、辽宁、北京、天津等9个省市的猪价也跌破了30元/公斤。

同时，受市场需求等影响，南北方猪价格分化。 据搜索猪网11月29日的监测数据显示，全国瘦肉猪价格为31.66元/公斤，北方14个地区猪价格低于全国平均价格，其中新疆、黑龙江、内蒙古等地每公斤瘦肉猪价格为25.4元， 28元和28.27元南方大部分地区瘦肉价格仍超过全国平均价格，其中四川、重庆、浙江等地区每公斤瘦肉价格达到33.82元、37.23元和27.84元。

“北方各地天气好转，猪出市速度加快，但由于价格总体上比往年同期高，需求面积依然微弱，市场支持乏力，猪肉价格持续下降，同时南方地区需求仍然充足，购买比较平稳，四川等地区猪肉旺季，价格上涨显着 搜查并分析了猪网王磊。

商务部发言人高峰期在11月28日的例行发布会上表示，考虑到中南六省限制生猪省的运输，地方活猪进入不了，后市需求逐渐增加，培根进入高分期，当地猪价上涨，有可能不排除屠宰场的压力

“现在，随着市场的合理回升，猪肉价格上涨的空间有限，但客观来看，还是会继续保持高水平的运行。 后续价格肯定受供应和政策两方面的因素影响。 特别是春节期间，保障蔬菜篮子的稳定是第一位的，”王磊说。

实际上，为了实现猪肉的稳定供给价格，各部委多次配置市、县政府实施生猪生产红线制度，在广东、河南、四川、江苏、广西等地也相继发文，面对以生猪的出栏量、自给率等为“菜笼”市长责任感评价内容的高企业的猪价格，29省表示社会救济和保障标准与物价上升相关联的联动机构

11月30日，全国大中城市“菜篮”产品保证座谈会全面落实“菜篮”市长责任制，落实猪肉等重要农产品生产保证，做好稳定价格的工作。 同日，农业农村部署将在今后一段时间内，坚定地区责任，实行支持政策，尽快扩大生产能力，加强监测预警，加强疫情预防和指导服务等6项措施，加快恢复生产。

高峰表示，下一步将从加强生产销售对接、鼓励增加进口、加强储备肉投入和信息引导等四个方面同时推进，保障猪肉市场稳定。 "同时，准备元旦春节期间储备肉类，继续储备中央储备肉类，增加节日市场供应，保障消费需求. "