哪里人冬至吃饺子吗_ 冬至吃饺子，我家最爱这馅，教你一招，比猪肉馅还香，更适合老人

后天是冬至，冬至老家的习俗是吃饺子，小时候妈妈教我“冬至吃饺子不冻，不吃饺子不冻”。 你家乡冬至有什么风俗？

从冬天到吃饺子，我们家的饺子馅还很丰富，我们家的爱吃饺子馅，几乎每年冬天都不少，这饺子馅不怎么大众化，应该很多人不吃，特别适合老人吃。

熟悉的朋友知道。 我们家非常喜欢吃水饺，每年不吃50次饺子就吃40次，所以对吃饺子我还很了解。 水饺不好吃，关键是烹饪饺子馅，下次我告诉你。 虽然是素馅的水饺，但是出来的饺子馅比猪馅香，没吃过的朋友一起学习，好吃，容易做，倍香子，下次可以吃。

说这些的，究竟是什么饺子馅儿呢，这馅儿是菠菜粉丝的木耳，再加上辅料，香味浓郁，口感丰富，一次吃40个都不像话。 你吃过这个饺子馅儿吗？

菠菜不是秋天的菠菜，价格是2元1斤，不太贵也能接受。 据说菠菜有营养模型。 在营养方面不用担心。 更重要的是，很多老人都有高血压，菠菜是高血压人们重点推荐的蔬菜，配合黑木耳，提高了饺子馅儿整体的营养成分。

不用说，直接进入干货里，看看这个好吃和好吃的是比较小的饺子馅，比起猪馅是怎么调味的

菠菜木耳番馅馅饺子-既好吃又好做，适合老人吃的饺子馅

【食材】:菠菜18根，黑木耳36根，粉丝72根

【补充品】:海米、虾皮、香油、食盐、椒盐、生提取、酱油、柿油、葱

【开始制作】:

1 .准备必要的食材，做简单的处理: 18根菠菜，36根黑木耳，72根粉丝用热水温暖。

2 .另外，在锅中加入大量清水煮开，煮菠菜十几秒。 主要目的是去除草酸。

3 .再处理食材:烧开的菠菜切得很细，热风扇切得很碎的黑木耳也同样切得很细

简单的洋葱:准备大锅，锅里放入大勺食用油加热，放入很多洋葱使香气爆发，切火冷却

5 .把所有食材放入锅中，饺子馅: 108粒食盐，36粒椒粉，不咔嗒咔嗒的牡蛎油，生提取和酱油各勺，36个海米(因家里不够，用24个虾皮代替)，当然是我们的饺子馅神器

6 .准备青花瓷大碗，把饺子馅做得很完美，菜当然需要美容器的衬托，只要看到馅就能咽下唾液。

7 .包水饺:早点把恢复好的面团做成“饺子皮”，把所有饺子馅包在头里，以免听不到雷声。

08 .煮水饺:锅里放入少许食盐，放入大量自来水，有条件的放入纯水，烧开后放入水饺，腾腾后三五秒即可。 然后准备好自己最方便的工具，取出饺子。

9 .吃水饺:这么好吃，好吃，比洋葱猪肉馅好吃的饺子，出现在你面前，我不怎么说，就捞筷子吃。

【说明】

菠菜里含有很多草酸，所以吃之前必须用热水煮。 请记住煮水的时候，加入几滴食用油和食盐，保证菠菜的绿色。 看了昨天报道的朋友知道。 饺子馅不管是素馅还是肉馅，最后不要忘了加几滴香油，可以消除腥臭的气味，关上蔬菜的水分。 另外，调味料饺子馅不得给大家加五香粉或十三香。 这种材料的味道太浓了，如果真想加入的话，可以控制量，借点味道。 完全复盖了蔬菜本来的味道，就没有吃馅饺子的乐趣了。 菠菜和海米搭配最合适，没办法只剩下12个。 用虾皮代替味道也不错，但海米记得早点用水浸泡。 否则放在饺子里有点硬。 老人吃得牙疼。

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