“别吃猪肉,虾比猪肉便宜。 蛋白质比猪肉高。 最重要的是不要发胖”
这期间,两兄弟真贵,买不起。 幸好还能吃到其他的肉,所以前天吃了牛肉,今天去楼下的料理市场才知道猪肉的价格比虾还要高!
不问不知道,吓了一跳,今天猪肉价格是30元1斤,虾价是28元1斤,我的天啊,这是吃猪肉还是禁食虾?
虾肉小而有弹性,蛋白质丰富,吃起来不胖。 最重要的是,比起猪肉,虾肉更好吃,可以吃1斤猪肉、1斤虾、1斤虾
心不在焉,兔子果断地买了40元的虾,买了两只大蒜,哼着“我有驴子”,美滋滋走向家,这一年,是不是被猪肉吓坏了,哈哈。
我做了好几次虾,每次都很有意思,没意思。 今天点新鲜的,看看具体的方法吧
【原料】
虾/大蒜/黄酒/生姜/鲜提取/老提取/白糖/植物油/食盐
【步骤】
大蒜腐烂后变成蒜蓉待命。
2、虾洗干净,取下背上的虾丝,处理后放在腋下。
3 .放入生姜切片、热锅冷油、生姜切片炒出香味。
炒处理好的虾,炒到虾红为止就可以了。
加入适量黄酒,继续炒至味道。 黄酒是江浙一带的花雕,没有黄酒就用材酒和啤酒代替,兔子推荐喝啤酒。 味道是赞不绝口的。
加入适量的水,加入汤匙调味,大火在水中煮干。
7、此时虾可以出锅,汤留在锅里。 在这个阶段,我知道兔子为什么要放清水。
在汤里放入半勺充分搅拌的话,此时就可以点火了。
9、继续加入适量白糖,用食盐炒匀。
10、加入蒜蓉翻炒,蒜蓉翻炒味道,颜色变浓,闻到浓香,就可以出锅了。
11、将蒜蓉汁倒入虾中,蒜蓉堆在虾的顶部,最后切两个葱做装饰,不要讨厌葱也可以。
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蒜蓉虾,基本上虾肉质嫩,吃起来没有负担。 与基本虾相比,兔子喜欢蒜蓉、米饭,加入少许蒜蓉和汤汁搅拌后,蒜蓉的味道和米饭的香味交织在一起,每分钟引诱自己。 不知不觉饭破肚子,看盘子里的蒜蓉,想再吃一碗饭,不减肥。
大家喜欢这个蒜蓉基围虾吗?如果喜欢的话可以自己试试哦。 别忘了夸奖兔子,转发给兔子,也可以给兔子留下评论哦