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北京冬季食品是山东省日照市著名的传统小吃之一，始建于清代咸丰年间北京冬菜是以日照优质大白菜为主要原料，配以优质酱油、绍兴酒、胡椒等调味品，经过鲜菜加工、切菜、蔬菜干燥、调料揉搓研磨、震击捣实、加坛头、密封焖制而成制得的北京冬季蔬菜条长而均匀，颜色为棕色，味道香甜可口，美味可口，平时可作为餐桌上的配菜五莲煎饼是山东省日照市五莲县著名的传统小吃之一五莲煎饼主要由小麦粉、红薯粉、小米粉和玉米粉为原料，混合成稠糊状，摊放在煎锅上烘烤而成烤蛋糕颜色略黄，薄如纸。吃的时候，将新鲜豆腐、葱、肉丝、海带、虾皮、辣椒酱、面酱和其他菜肴调料卷起来，味道鲜美，香甜可口。
莒县全阳汤是山东省日照市莒县著名的传统小吃之一莒县全阳汤精选精制而成。其主要原料包括新鲜羊肉、新鲜羊骨、羊油、白芷、肉桂、草果、高良姜、洋葱、生姜、精盐、味精、芝麻油、蒜苗、芫荽等。莒县的人们通常早上喝羊肉汤。头锅里的汤是最好喝的，可以和煎饼、锅饼、馒头等一起吃。
百合蛙粥是山东省日照市莒县著名的特色小吃之一制作百合青蛙粥的原料主要包括青蛙、百合、大米、瘦肉、绿豆、太子参、洋葱、精盐、芝麻油等。制备过程中，将大米洗净，放入沸水锅中煮沸，洗净太子参、百合、青豆等。放入沸水锅内，用武火煮沸，然后将加工好的瘦肉和青蛙放入沸水锅内，用文火煮至粥成，将葱粒放入沸水锅内，调味后即可食用。日照大虾是日照的美味佳肴！也许有些人会说虾在任何地方都是美味的食物。这里的虾特别吗？是的，日照虾是当地四大海鲜珍品之一，还是中国的地理标志农产品。这表明这是不寻常的。此外，与其他地方相比，当地的虾更大，味道新鲜而嫩。吃过它的人都同意。
两个城市油炸蝉
其实这道菜是油炸蝉虾，蝉虾别名“蝉”，有些人听到这个名字可能会迷惑，不知道这是什么，不要低估这种蝉虾，只有在山东日照两个城市沿海，它的营养价值异常丰富，油炸的味道很脆，嚼起来嘎吱作响，是当地著名的特产之一
虾
虾被称为“虾蝇”或“小龙虾”。它们是日照最常见的海鲜。日照人喜欢称它们为“虾”从每年的四月到六月，虾的肉质是最丰满的。雄性又大又胖，而雌性虾和湿婆种子很有吸引力。银鱼煎蛋
银鱼煎蛋
银鱼煎蛋是一种传统名菜，具有良好的色泽、香气和口感。银鱼非常有营养。营养学家通常认为它是“长寿食品”和“水中的软铂”。银鱼煎蛋富含蛋白质，尤其是人体必需的氨基酸，具有很高的营养价值。西施舌
西施舌
西施舌是日照海域出产的珍稀海蛤。它的壳很漂亮，斧脚像舌头一样平，像玉一样白。它被称为“西施舌”。蛤壳饱满，肉鲜嫩，味道鲜美，干净独特，营养丰富值得一提的是西施舌只存在于日照。你可以来日照尝试一些其他地方吃不到的美味食物。
烤鱿鱼
烤鱿鱼是日照风味小吃。它在当地被称为鱿鱼。由于它的营养价值很高，许多人用它烧烤，可以直接感受到鱿鱼的甜味
醋刺
醋刺是鲁菜中的一道名菜，醋香浓郁，酸味微甜，味道鲜美爽口
混合风味海蜇头
使用海蜇头、卷心菜叶、干辣椒、香菜茎、盐、味精等。以西瓜为原料，将西瓜雕刻成西瓜杯架。水母头浸泡在清水中去除咸味后，被切成碎片，卷心菜叶被撕成碎片。将卷心菜叶在锅里的火下煎软，然后加入被烫伤的水母头，迅速放入盘中，放在甜瓜杯架上。海蜇头脆嫩，吃起来很嫩。日照煎饼
是日照的主要民间食品，主要由小麦粉、红薯粉、小米粉和玉米粉制成，搓成稠糊状，加热烘烤而成。薄饼薄如纸，颜色微黄，质地细腻香甜，柔软可口。小麦煎饼配新鲜豆腐和辣椒很好吃。台湾山东文献记载黄鲫鱼和鱼卷煎饼是日照最好的食物之一。它们易于食用和保存。水晶蒸饺
水晶蒸饺
是由透明面粉、生面粉、猪脂肪、盐和沸水制成的面团。它用三种新鲜馅料包装，蒸成糕点。它具有晶莹剔透、爽滑可口的特点。说到黑鱼蛋，我们不得不说它是日照的金乌贼。它以肉质的胴体和美味的肉而闻名。这也是因为用它的裹蛋腺加工的“黑鱼蛋”很受欢迎。这种黑鱼汤味道鲜美，是大陆人用特殊方法制作的。它味道鲜美，让人怀旧。可以说，吃了它的人肯定会忘记它的味道。
桃洛羊肉面
桃洛羊肉面具有独特的地方风味面粉由人造石磨磨成标准的“75”面粉。每100公斤面粉中加入0.5公斤碱性粉末、0.5公斤盐和30公斤水。面粉被搅拌均匀并用手揉捏。次数越多，肤色越白，弹性越大。然后，用擀面杖手工擀小麦皮，直到它像纸一样薄，透明而有光泽，然后用刀把它切成四边形。
文心馒头
是用五花肉、时令蔬菜、甜面酱、五香粉、汤料、花生油、盐和味精蒸成的面条。它具有皮薄、馅多、味道鲜美的特点
日照索伦索伦索伦索伦
日照索伦索伦也是日照海鲜的四大珍品之一和当地特产之一。日照索伦索伦索伦比其他索伦索伦索伦胖得多。此外，当地索伦索伦索伦(Solen Solen Solen)的肉质不仅丰满嫩滑，而且柔韧。它可以说是索伦索伦索伦索伦中最好的，也是我们必须在这里吃的特色食物这些日照特有的海鲜美食是当地四大著名的海鲜美食。看完这些海鲜美食后，你对日照海鲜有什么印象吗？你想去当地品尝日照独特的美食吗？当
到达日照时，怎么能不吃一顿海鲜呢？日照海鲜品种繁多，直接从渔民那里购买非常便宜。没有中间人来赚取差价。它新鲜可口，而且很便宜。我真的很抱歉没吃饭就来日照。
