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之前，我们首先需要准备以下配料:海带600克、大蒜1头、小米辣椒3片、生酱油3汤匙、陈醋1汤匙、食盐1汤匙、辣椒油1汤匙、辣椒油1汤匙和芝麻油1汤匙。第一步:我买了这个新鲜的海带，打结了，当我买回来的时候有点粘。将买回的海带放入盆子中洗几次，洗掉表面粘液，捞出放入菜篮子中沥干水分备用。
步骤2:向锅里加入大量清水并煮沸。水煮沸后，将海带放入锅中热烫。水再次沸腾后，再沸腾一分钟。
步骤3:用漏勺取出煮沸的海带，然后转移到清水盆中快速冷却。因为有大量的海带，一盆清水可能不足以冷却。这时，你可以把盛海带的水盆放在水龙头下，用清水冲洗，让海带完全冷却，然后用漏勺将海带取出，将菜篮子里的水排出备用！
步骤4:切下小米椒的花梗，然后切好放在盘子里备用然后捣碎大蒜，切碎，和胡椒放在一起备用。
步骤5:海带完全排干地表水后，将海带转移到一个大盆中，加入大蒜粉和切碎的小米胡椒，然后加入少许盐，加入3汤匙生酱油，加入1汤匙陈醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙芝麻油，然后用筷子搅拌均匀，或适当转动盆。搅拌均匀后，将海带转移到盘子上即可食用！
这样一种单一美味、酥脆可口的“冷海带”已经制成。喜欢这道菜的朋友会效仿，试着确保味道不会让你失望！
好吧，朋友们！本期美食课程“冷拌海带”在此分享。如果您在阅读本课程时有任何不理解的步骤，请在本文下方的信息区为我留言。我一看到它就给你答复。如果你有更好的建议或更好的饮食方法，也欢迎你在留言区留言分享！当然，如果你想学习但暂时没有时间，你也可以先收集。我是来和你分享美味的食物的，谢谢你的阅读，下次见！
