肺炎疫情发生海鲜市场_除了肺炎，武汉海鲜市场“吃”出来的健康与卫生隐患你get到了吗

自去年12月31日以来，整个网络一直在持续刷武汉肺炎的后续专家尚未给出

肺炎病毒来源的准确答案，但大多数肺炎病例来自华南海鲜城运营商和周边居民。自然，人们把目光转向了华南海鲜市场，武汉最大的海鲜市场。

△华南海鲜市场

由此发现，该海鲜市场已经存在许多健康卫生隐患这些隐患也存在于中国无数的海鲜市场和肉类批发市场。

和隐患的根本原因毕竟是因为吃得太多海鲜市场还卖游戏吗？

肺炎在武汉爆发的消息传开后，一些网民说他们去了华南海鲜市场:海鲜表面上卖，但很多商家在深处卖游戏。野鸡、土拨鼠、猫和狗卖得很好，甚至梅花鹿和活猴子也在卖。

红星新闻的记者于12月31日访问了这里。附近一个摊位的主人说，第六街有几个游戏卖家，包括野鸡、蛇和许多其他物种。在31日晚的一次突击访问中，接口新闻发现一些顾客购买了在这里被宰杀的野鸡和兔子。

△红星新闻记者拍摄华南海鲜市场

角一些网友对此不屑一顾:野鸡和兔子是游戏？然而，活着的动物本身就是一个巨大的隐患。应该注意的是，几年前，该国的主要蔬菜市场不允许活禽等进入市场。他们都是在屠宰场屠宰后被送到市场的。为什么

不允许活禽进入市场？这是因为活禽很容易感染鼠疫。尤其是现在，为了供应大量的肉类需求，饲养已经变得密集起来。即使农场家禽的健康没有问题，也很难保证这些活家禽在运输过程中不会感染疾病。

和那些野生动物基本上有隐蔽的通道，不知道它们会携带什么细菌。如果未经许可就屠宰，然后运输出售，如何保证卫生？

武汉大学医学部的病毒专家表示，纯海鲜市场中肺炎病原体非常罕见。能引起肺炎的病毒通常在更多的野生动物中发现。

非典(严重急性呼吸系统综合症)在那些日子里是由人们吃携带病毒的果子狸引起的，这种病毒传播给人们。难怪在得知华南海鲜也卖游戏后，许多人怀疑武汉肺炎是否是非典有人说养动物不够吃？你为什么吃野生动物在许多游戏爱好者眼里，是谁让野生游戏不如野生游戏美味呢？它真的没有野生文化好吗？也许是然而，很少有人意识到养殖动物变得越来越不美味的原因是我们吃了太多的妻子。以猪为例。随着我们对肉类的需求越来越高，原来的散养农业早已不能满足人们的需求。因此，大规模的化学和集约农业已经开始。饲养厂的猪用各种化学饲料喂养，屠宰期越来越短。自然，它们无法与在外部世界自由生长的野猪相提并论。

的原始肉品质下降，越来越多的人自然开始观察野生环境。

，加上许多人的虚荣心，游戏已经成为身份的象征。即使在一些人的虚假伪装下，这些野生动物也成了很好的补充品。

因此，即使法律不允许，即使专家们一再警告食用野生动物会导致奇怪的疾病，即使非典的教训历历在目，许多餐馆以及肉类和海鲜批发市场仍然千方百计钻空子，私下出售游戏，因为需求量巨大。华南海鲜市场只有百万分之一

△野生动物

放在餐厅外的笼子里。现在，专家已经排除了武汉肺炎爆发的传染源是非典但是如果不是因为肺炎的爆发，还有很多人不知道在他们经常购买海鲜的地方存在如此大的安全隐患吗？

海鲜肉类市场卫生难以保证< br>

抛弃“博弈”问题。卫生也是华南海鲜市场的一个引人注目的地方。许多去过华南海鲜市场的人都说，虽然市场声称每天都消毒，但他们在很远的地方就能闻到一股臭味。从许多媒体拍摄的照片来看，他们绝对配得上“肮脏和凌乱”三个字这些都是明显的失败。

△华南海鲜市场

，隐性不合格产品较多，因为海鲜和肉类市场也是细菌最容易滋生的地方。

北京大学健康科学中心病原生物学系教授、博士生导师彭弘毅说，海产养殖需要溶洞。饲养过程中会产生气溶胶，环境相对封闭潮湿，容易滋生有害物质。同时，携带病毒等病原体的气溶胶很容易被吸入肺部，导致肺炎等呼吸道疾病

△华南海鲜市场

的彭弘毅教授说，这次武汉肺炎患者大多是在海鲜市场工作的商人，他们已经在这种环境中生活了很长时间。这可能是受影响人口相对聚集的原因之一。

同时，因为肉类太容易出错，每年新年前都是肉类监管的关键时期。今年1月6日，国家市场监督管理总局发布了食品抽样信息。不合格肉类的原因不仅有细菌等微生物污染问题，还有农药和兽药残留超标问题。

。然而，随着我们对肉类需求的增加，海鲜和肉类市场越来越开放，卫生监督中的“泄密者”也越来越多。仅在2018年，中国全年就消费了近9000万吨肉类。我怎么知道呢？吃肉安全吗？当我们对肉类的需求一次又一次上升时，潜在的健康风险只会增加。1991年1月1日

武汉华南海鲜市场

△防疫人员肺炎的病因即将揭晓，肺炎将被医学专家攻克。然而，以华南海鲜城为代表的隐患是一场有待解决的“持久战”。

关闭，但只要需求不减少，就会有更多的“华南海鲜城”但是只要每个人都能稍微抑制一下自己的食欲，让世界变得更安全其实很简单。

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原始产量

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&编者|游客和木头

图片|百度< br>

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