家常炖驴肉_肥瘦相间的五花肉,不论是炒煎炖拌都很好吃,四道家常做法送给您

亲爱的朋友,你好我是一个小鸡娃娃的家庭食谱。为了给你带来各种各样的家常菜,请注意我的~

五香猪肉,也就是肥瘦相间的排骨。烹饪时,皮肤、肉和脂肪油的化学反应使菜肴充满香味。做五香猪肉有很多方法。今天,我想向大家介绍一下蒜苔、香酥五香猪肉、唾液五香猪肉以及豆腐和卷心菜五香猪肉的食谱。烹饪方法包括油炸、油炸、混合和炖。

蒜苗香脆猪肉

香脆猪肉,川菜的传统做法制备方便简单,色、香、味俱佳,非常美味。配菜可以根据个人喜好随意搭配,每个人都可以做出自己独特的口味,这也是郭辉肉的魅力所在。

的配料如下:

五香猪肉、蒜苔、葱、姜、蒜、胡椒、郫县豆酱、生抽

。下面,我们将提前处理要使用的配料

姜丝、切洋葱、切片大蒜、切碎的蒜苗、5根切碎的猪肉、洗净切片

都准备好了,让我们开始吧在

锅中烧油,加入蒜片、葱,用武火煸制至肉变白

,加入胡椒、郫县豆瓣酱和生猪肉,煸制红油

,最后加入切碎的蒜苗,煸制均匀,取出

家常炖驴肉

酥炸猪肉

酥炸猪肉,类似东北炸猪肉油炸五香猪肉又脆又脆。它可以直接食用或做成汤。你可以一次赚更多。

使用的配料如下:

猪肚、鸡蛋、红薯淀粉、盐、酱油、胡椒粉'

以下,我们将提前处理使用的配料。将

猪肚洗净切片,将盐、蛋液、淀粉和酱油混合均匀,腌制10-20分钟。当

准备好时,开始工作。将更多油倒入

锅中,加热至40%将

放入涂有面糊的肉末中,用小火慢慢煎至表面呈金黄色,取出沥干

将油加热至90%,加入肉片,再次油炸将

油炸至表面变暗,取出放在厨房纸上,撒上胡椒粉。你可以吃五香猪肉的

家常炖驴肉

口水,五香猪肉的

口水,这也是川菜的一种常见风味。我们的主菜是准备好的蘸酱。啧啧,口水忍不住生成

的配料如下:

五香猪肉、葱、姜、蒜、醋、胡椒、生抽、蚝油、芫荽、芝麻油、白糖和辣椒油'

以下,我们将提前处理配料。

猪肚用皮切成薄片,用皮强吃的方式猪肉糜约1毫米厚,切碎的大蒜、切碎的姜、切碎的姜、切碎的葱和切碎的芫荽。将1勺芝麻油、1勺蚝油、1勺生酱油、1/2勺醋、1/2勺白糖和1勺辣椒油放入碗中。与适量的盐混合均匀,备用。

准备好了。让我们开始吧。向

锅中加水,加入姜片和花椒,煮沸,加入猪肚,再次煮沸,取出猪肉片,取出清水,弃去花椒和姜片将肉片放入碗中,倒入准备好的酱料、葱花、姜、蒜和芫荽,搅拌均匀,即可食用。(冷藏15分钟,味道更好)

家常炖驴肉

猪肉糜豆腐白菜锅

冬天,吃一个温暖的砂锅锅,赶走冬天的寒冷事实上,这道菜是我以前基本豆腐锅的变体。砂锅里的所有配料混合成一个,美味又不寻常。

的配料如下:

猪肚、粉丝、白菜、豆腐、蘑菇、西红柿、大蒜、盐、胡椒、蚝油、生猪肉

。我们会提前处理原料。

软粉丝,洗净并切片后备用,洗净并切成小块白菜,将豆腐切成小块或切片,洗净并切片蘑菇或撕成小块,去皮大蒜和粉碎西红柿成块

都准备好了,开始您的工作将油放入

锅中烧热,用大火煸制猪肚,除去油脂

,加入大蒜,煸制至香味,然后加入西红柿,煸制至汁液

依次铺上冬菇、粉丝、白菜和豆腐

,并加入适量加入2汤匙盐、1汤匙蚝油、1汤匙酱油和1汤匙胡椒调味

用小火煨30分钟,然后用大火收集果汁,即可食用。

到目前为止,这一期的家常菜食谱在这里介绍。如果你喜欢,请注意我烹饪书系列将更新相应的视频版本。那些看过剧本的人可以点击我的主页来观看视频版的烹饪书教程,该教程将在以后更新。

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