怎样炸辣椒油_辣椒油怎么炸最香？大厨20年的秘制配方，每次做上两瓶，很过瘾！

不能在约20-30的高油温下缓慢煮沸。这辣椒油只有香味。为什么油温这么低？我担心辣椒会烧焦！

辣椒油有很多种，主要是根据自己的需要来想什么样的辣椒油！今天，我要给每个人打电话，告诉他们一种制作家庭版辣椒油的方法！

材料:辣椒粉、姜沫、花生碎、洋葱丝、八角茴香、肉桂、芫荽叶、盐、芫荽(也可加入芝麻)

方法:将锅洗净，加入色拉油，烧至20度左右，加入芫荽、洋葱丝和肉桂八角叶，一起煮沸产生香味。此时，确保油温不要太高，加入辣椒粉，用小火慢慢煮沸，并控制在20度左右。

辣椒煮沸后放入火中，直到油温下降，然后加入盐调味！之后，加入花生碎

。应该注意的是，当盐加入到辣椒油中时，最好是在油凉了之后再放。烹饪辣椒油时油温是关键！

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