家常煎饼_美食推荐：菜心黑豆腐，番茄土豆煎饼，家常茄子，糯米五香蒸排骨

菜心黑豆豆腐

材料:黑豆豆腐400克，肉末80克，菜心200克，二刺辣椒3根，洋葱1根，麻油2g，猪油10g

做法

1。提前准备好原材料

2。清洗蔬菜心后，用沸水焯一下，取出并沥干水分

3。切下沥干的蔬菜心

4。

5用手捏碎黑豆腐。将干的两根刺辣椒切成小块；葱花

6。当锅加热时，猪油融化，猪油可以增加菜肴的圆度和细腻度，伴随着肉的味道，这比植物油更好。oh

7。炒干辣椒，直到颜色变成棕色和黑色，然后锅开始闻到辣椒的香味。如果你不喜欢辣椒的香味，它可以把炒辣椒的时间缩短

8。然后加入肉末，翻炒至干味为

9。

10加入豆腐碎和蔬菜碎。加入盐和芝麻油调味

11。装盘后，将葱花撒在盘子上。你可以吃

个西红柿和土豆煎饼，用

种材料:1个土豆、1个西红柿、2个鸡蛋、1小杯面粉和一点盐。一点芝麻油，一点食用油，一点小苏打，一点清水

练习

1，把土豆切成丝，放入水中，把西红柿切成环，取出心脏备用

2，在面粉中加入鸡蛋，加入少许盐，小苏打，加入少许水，搅拌均匀。

3，加入几滴香油和土豆丝，搅拌均匀。

4，最后加入番茄心，搅拌成面糊。

5，锅预热后刷一层食用油，将西红柿圈放在锅上，倒入混合好的面糊，两面都变成金黄色。

糯米五香蒸排骨

材料:排骨、糯米、五香、生猪肉、盐

做法

1。糯米洗净，用清水浸泡一小时，然后沥干，与生猪肉和少量五香粉混合，混合均匀，使其美味可口

2。将排骨洗净，用干净的纱布擦去表面的水，与生烟、少量盐和五香粉混合(记得要混合均匀)，腌一个多小时。

3。将腌制好的排骨放入大碗的底部，用混合了配料的糯米覆盖上层，然后在蒸笼中用大火蒸一个小时，即可食用。

4。吃的时候，把下层的排骨和上层的糯米翻过来，让糯米在排骨蒸出来的汤里吃。味道非常美味。

自制茄子

材料:2茄子、猪肉末、大蒜、豆瓣酱、酱油、白糖

做法

1、茄子去皮切丝；肉丝；蒜蓉

2，热油锅，炒肉丝至白色，加入豆瓣酱，炒至香味。

3，加入切碎的茄子，加入少量酱油，加入少量白糖，翻炒

4，离开锅前加入少量油翻炒，加入蒜粉，离开锅。怎么会很简单？很简单，那你可以试着去做！