喜欢奶酪和红薯的朋友一定不要错过这款奶酪红薯串~
不仅外形可爱精致,而且还有柔软糯甜的红薯泥和微融化的奶酪片。这是孩子或你自己的最佳选择。像
这样可爱的琴弦制作起来并不复杂,不用担心会把厨房弄得一团糟。
红薯是粗纤维食品,富含维生素C、维生素E和钾,可以说是营养又美味!
材料< br>
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红薯400g
鲜奶油3汤匙
鸡蛋1
白砂糖1茶匙
无盐黄油30g
面包屑60g
油适量
用刀子将方形奶酪切成1.5厘米见方的块。将红薯洗净,去皮,切成小块,放入适合微波炉加热的容器中,用保鲜膜密封,用微波炉加热6分钟。
2/甘薯成熟后,用勺子趁热捣碎,加入黄油、砂糖和鲜奶油,搅拌均匀。将奶酪切成2厘米见方的薄片。
3/将甘薯泥揉成边长1.5厘米的扁平正方形,表面用蛋液包裹
4/卷入面包屑,使甘薯片均匀地涂上面包屑
5/ 50%将油放入中火火锅中,将裹有面包屑的红薯片放入锅中,炸至表面酥脆,取出,沥去油
6/用竹签将炸好的红薯片串起来,用竹签将两片红薯片串起来,在每片红薯片上粘上一块奶酪,然后将串好的奶酪串入烤盘。
7/将烤箱预热至180℃。将烤盘移入烤箱,烘烤2-3分钟。奶酪稍微融化后,粘在红薯片上,取出。
提示
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1。红薯也可以用紫土豆和芋头代替。如果你不想让你的孩子吃得太甜,糖的量可以适当减少。
2。红薯有营养,但容易产生气体,所以不要吃太多胃肠道不好,尤其是肠梗阻病人应该尽量少吃。
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