黯然销魂的意思_黯然销魂的香辣苦瓜：素菜也可以如此销魂，好吃！

几天前，我终于吃到了一个令我念念不忘的秘密素菜——红溪素菜我们为这顿饭等了一个月，但尝过之后，我仍然觉得值得等待和推荐。尤其是香辣的苦瓜让我非常惊讶。它是如此美味，以至于我忘记了当我吃了太多苦瓜的时候我肚子痛。油炒苦瓜有焦香和“川菜之魂”郫县豆瓣菜的独特香味。它有点辣，有点苦，充满甜味。添加醉翁花生丰富了苦瓜的味道。普通的配料和普通的素菜是如此迷人，以至于像这样吃它们也是必须的。我回家点了含酒精的花生。今晚，我成功地复制了这道“红溪素菜”的麻辣苦瓜，香脆醇脆的花生。苦瓜油有光泽，新鲜，香辣醇厚，热时美味，凉时美味，回味悠长一盘香辣苦瓜和一碗米饭已经很好吃了。

9由小五吃喝玩乐

1，制备苦瓜和酒精花生；

2，将苦瓜洗净，去瓤，切块；

3，锅里热油，苦瓜；

4，用中低火炒苦瓜至有焦味，约需5-6分钟；

5，苦瓜出；

6，郫县豆瓣菜在原锅下，继续用中、小火翻炒至香味扑鼻；

7，下苦瓜，炒至苦瓜可裹酱；

8，加入含酒精的花生，翻炒均匀，然后关火盛盘。

郫县豆瓣已经有咸味了，所以没有必要加盐调味。醉花生只有在最后一滴后才能保持其香脆的口感苦瓜的

苦瓜味苦，入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、降血脂、美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜富含维生素B1、维生素C和矿物质。长期食用苦瓜能保持旺盛的精力，对治疗痤疮大有裨益。

1。清热益气

苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目的功效，对治疗痢疾、疮疡、中暑、痱子过多、结膜炎等疾病有一定疗效。

2。保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、预防动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3。抗癌

苦瓜中的有效成分能抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的恢复，具有一定的抗癌作用。

4。降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌、提高人体免疫力等医疗保健功能。

5。美容护肤

苦瓜能滋润白皙的肌肤，镇静保湿肌肤，尤其是在炎热干燥的夏季，敷上冰镇苦瓜片能立即缓解皮肤过敏

烹饪技巧，每一道菜我都有一点小窍门，你搜索“豆类水果”可以直接查看我的菜单！

喜欢这个食谱，记得收集并注意它！请在下面留言，分享您对这道美味菜肴的建议。