一茶写安化传奇

安化红茶产业结构正在由茶叶加工向多元化转变，产业链延伸到123个产业-

陶定国，63岁，今年，被称为“陶包机”12年前，他以每年每亩400公斤大米的价格，将180亩土地转让给邻近的一个村庄种植茶叶。由于对茶园的大量投资、高昂的劳动力价格和无力出售茶叶，他欠下大量外债，几乎破产。

2-013年，白沙溪茶厂将1000亩土地转让给小燕镇彭涛村，开发了集种植、养殖、毛茶深加工为一体的军则园茶园，一举解决了旧陶的“难题”。“陶租契”自愿将其9.5亩土地出租给君。凭借多年积累的茶叶种植技术，他被聘为"茶园管理员",负责茶园的栽培和管理。他的年薪接近3万元，土地租金为3500元。军泽园开始对红茶进行粗加工后，老桃180亩茶园的20万斤鲜叶不再需要出售，一家人攒了7位数。老陶茶收成的逆转也是安化成千上万茶农的真实写照。

"安化把红茶变成了消除贫困、振兴农村的主导产业。它非常精确，在四年内帮助了120，000名有记录的哥斯达黎加穷人脱贫。安化县人大常委会副主任、茶业办公室主任肖说，安化县是一个地理位置差、生活环境差、山多田少的贫困县。偏远贫困山村的生态环境适宜茶叶种植。安华鼓励贫困家庭种植和发展小茶园，使用工业扶贫基金，以奖励取代补贴。全县茶园面积从5.7万亩增加到33万亩。茶产业是劳动密集型产业。种植、采摘和加工需要大量劳动力，各种年龄的人，无论男女，都可以在“自家门口”找到工作。

“安化红茶近年来在全国茶产业中崭露头角。其中一个关键点是建立一个从茶园到茶杯的标准体系，形成一个完整的产业链肖表示，从2010年开始，安化红茶坚持走特色化、集群化的产业发展道路，推动小作坊向规模化生产转变，茶企向园区集聚，生产向品质转变，加快实施红茶品牌发展工程、品牌价值提升工程和知名品牌培育工程，使“安化红茶”成为中国驰名商标。同时，安化抓住健康产业快速发展的机遇，加强科技研究，共申请260项国家专利，开发了以茶为原料的医药、保健、化妆品、功能性食品等系列产品，延伸了产业链，提升了附加值

安化坚持以茶为本，多元化发展，打造集茶叶种植、产品研发、产销、文化服务于一体的产业链，推动123个产业深度融合。“公司+基地+农户”承包经营模式的实施和100多家茶叶企业定点收购鲜叶，从根本上解决了茶农卖茶难的问题，茶农在参与的整个前产业链中实现了“三工三利”。在茶叶种植、栽培和管理上，实现先就业；采摘鲜叶和红茶的初级加工都是由茶农主导的。采摘鲜叶的日收入在80元至120元之间，红茶加工价值可达6元/公斤至8元/公斤，为茶农提供了大量的第二职业机会。农民也可以在业余时间到茶叶企业泡茶、包装、摘梗、销售等工作，从而实现第三次就业。例如，军泽园茶园每年支付100多万元的租金、耕作费和采摘费，这直接惠及了彭涛村的数百人。安化的红茶产业正在蓬勃发展。茶叶企业的基础设施、标准化厂房和标准化茶园日新月异。湖南万隆红茶工业园、中国红茶博物馆、白沙黑茶工业园等一批投资数亿元的项目已经建成并投入使用。目前，安化红茶文化广场、雪峰湖大道(东段)和茶香花海等一批重大项目正在如火如荼地进行。每年数十亿美元的基础设施建设投资改变了安化山城的面貌。

安化“以茶促游，以茶促游”，推进茶山、茶湖、茶带、茶道建设，正在形成茶旅游一体化格局。这是茶与旅游的融合和新传奇的共同发展的精彩延续。在安化，提茶之旅、寻茶之旅和品茶之路让人忘了离开。“走在古老的茶马古道上，品尝安化红茶”的游客平均每年超过200万。

安化红茶的快速发展也带动了茶叶评价、茶艺、包装、文化、广告等行业的快速发展。大量农村劳动力已经从传统农业转移到绿色包装、茶叶加工、现代物流、营销和仓储等行业。茶叶企业已发展到100多家，在全县茶叶行业及相关行业拥有32万名员工。农民已经从农田转移到“作坊”，成为真正的产业工人，年劳动收入超过35亿元。云台茶旅、红茶印象等7家茶旅文化服务企业利用这一优势，实现年收入1亿多元。在