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“几个年轻人的家”是在第一个金融和商业数据中心CBNDA的领导下，具有鲜明特色和广泛影响的原创商业人物对知识产权的独家采访。基于CBNData对大数据的消费，从数据组织的角度运用消费洞察力，与商业领域的行业运营商的经验和观点相冲突。一场突如其来的流行病打乱了许多人的生活节奏。“居民出入境许可证”将每天早上活跃在第一线新鲜食品市场的老人和年轻男女留在家中。它还能让日常生活依赖外卖食物的年轻人称起锅来，为蔬菜而战。其中，新鲜的电子商务业务是最有利的(点击查看CBNData的新消费观察分析)
正面临“历史性机遇”,随着大量用户的涌入，关注度和信心不断增强，它仍然是许多玩家效仿的战场。
一方面，新鲜食品是一种高频率的需求。根据未来工业研究所的报告，中国新鲜的电子商务市场保持着年均40%以上的增长率。另一方面，新兴电子商务的零售性质使其无法摆脱低毛利、高亏损的模式。也正因为如此，自O2O风潮兴起以来，新的电子商务公司经历了圈地、补贴、烧钱和破产，但似乎仍没有“终结”
如果电子商务的最后一个堡垒真的很新鲜，出路在哪里？以原始生活网络为代表的O2O+B2C模式，以餐饮俱乐部为代表的社区模式，以日常优质新鲜食品为代表的前沿仓库，以箱马为代表的店仓一体化模式，是否认识到条条大路通罗马？竞争的核心是什么？
“新鲜零售不仅仅是一个模式争议。”《游仙日报》创始人兼首席执行官徐峥公开表示，一些新兴电子商务行业的企业正面临经营困难。归根到底，这可能不是模式的问题，而是在整个链条的每一个环节，是否下决心采用精细化经营，降低成本，提高效率，把钱当钱看，不怕一分钱。
在第一金融商务数据中心(CBNDA)举办第一届金融商务公开课之前，新优产品日常增长负责人陈勉详细分享了新优产品从旧到新的日常裂变增长路径。几个年轻的CBNDA家族还与陈勉进一步探讨了生鲜精品业务在“精细化经营”上的成长规律
陈勉在第一财经大学开设了多个开放课程，分享
CBN数据:人们普遍认为，2019年新的电子商务提供商将遭遇寒冷，从热到冷的周期似乎很短。这背后的原因是什么？
陈勉:生鲜食品是一种零售业务。零售模式决定了它是一个长链和低毛利的行业。从本质上说，这是一项需要长期培养和精细操作的业务。因此，生鲜食品业务不会像其他传统互联网在线业务那样快速上升或下降。
我认为“冬天”实际上是一家大公司的“朋友”。春天的环境很好。你可以尝试任何创新的格式。在冬天，公司的模式，组织能力和战略能力将被测试，以消除坏公司。在寒冷的冬天，我们可以更专注地看到自己的“内部技能”，看到用户的需求，同时培养自己的组织能力。
生鲜食品行业的需求一直存在。只有通过长期的组织能力建设和供应链的精细化运作以及长期的深度培育，企业才能实现真正的成长和爆炸。
CBNData:网上生鲜食品的趋势是持续的。巨人和新生力量蜂拥而至。你感到焦虑吗？
陈勉:我觉得这是一件好事《游仙日报》从2014年底就开始做了。当你是轨道上唯一的一个人时，它实际上是最孤独和最令人心碎的一个。然而，许多巨头和初创公司纷纷涌入，这个市场变成了一场大火，这证明了它自身的价值。此外，从本质上讲，新鲜食品的在线渗透率仍然很低。第三方数据显示，整体渗透率应该在4%左右。与3C、服装等类别相比，在线渗透率仍有很大的增长空间，因此市场机会仍然很大。
首先，在供应方面，新鲜食品需要非常高的供应链。其次，在需求方面，1980年和1990年以后进入家庭消费阶段后，他们的新消费需求将逐渐增加。60岁和70岁之后，适应移动互联网的购物习惯需要更长的时间。因此，新鲜食品仍然是一个股票市场比增量市场小的情况。
新网的趋势本质上是不可逆转的，所以更多的竞争对手来共同教育市场和用户，这实际上是对每个人都有利的，共同到达目标群体并形成消费习惯。
CBNData:每日优质新鲜食品的竞争优势是什么？如何建立竞争的护城河？
陈勉:现阶段有无竞争对手不会对我们的步伐造成太大影响。我们仍然注重培养我们的组织能力和精细化操作能力。因为零售业非常考验一个公司的这两种能力，它自己的利润很低，即使它波动几个点，也会带来经营结果的巨大差异，甚至生死之差。
因此，无论我们谈论的是模式还是壁垒，核心都在于我们能经营得多好，我们能尊重每一分钱，以及新供应链的效率有多高。
零售行业需要时间，更不用说大量资金涌入，市场立即爆发。它有一条长长的链条，需要长时间的深层培养。我们的货物需要采购，冷链运输需要在干线上进行，分拣需要在大型仓库中进行，储存需要在微型仓库中进行，并且需要进行供需管理预测。市场上的每个生鲜食品企业都在这样做，但最大的不同在于对这一长链的每个环节进行精细化管理。这需要团队和组织的深度培养，并且需要时间。
CBNData:精细管理依赖于什么？人、数据还是技术？
陈勉:第一个是团队的组织能力和文化，是否有足够的能力去畏惧每一分钱，是否有足够的能力去执行第二是技术。同样非常重要的是，我们可以关闭所有链接、所有数据和流程，并且所有数据都是在线的、系统的和智能的。我们可以通过算法智能地预测供求和调度订单。
，但事实上，团队和技术同等重要。它不仅需要团队的努力工作和深度培养，还需要关注团队的组织文化。同时，还需要注意技术的应用和技术与产业链各环节的深度结合。
CBNData:社区运作和裂变对新鲜食物的日常生长有多大帮助？
陈勉:MAU在2019年增长了6倍，这也证明了社区运作和裂变的潜力。目前，大多数用户的注意力仍在微信上，但如何挖掘这些用户是值得探索的。我们希望深入研究微信的特点和规律，结合社会关系来争取顾客。
CBNDATA:CBNDATA《2019中国互联网消费生态大数据报告》指出了Z代和下沉市场两个潜在的增长群体。这种趋势在新鲜食品行业出现过吗？
陈勉:目前游仙的日常用户主要集中在一、二线城市。一线和二线城市工作强度大，时间紧迫，所以这类家庭业务主要集中在一线和二线城市。短期内，我们仍将把重点放在一、二线城市，实行快速模式。一线和二线城市的新赛马场远未饱和。我们将继续在一、二线城市的主力中心区进行深度培育和覆盖。在3-6线的中心城市和下沉市场，我们主要是通过社会电子商务的日常购物进行接触。一代又一代，
主要被80后和90后使用，其中大多数是女性。然而，在60和70后也有明显的上升趋势值得注意的是，不同的消费群体正在经历代际变化。在我们的类别中，像水果，它的消费水平会更年轻，像蔬菜，肉类和鸡蛋，它的消费年龄水平会更大。
目前，主要的生鲜消费者确实年龄偏大。我们需要集中精力把它们做好，比如游仙每天做一年多的“廉价食品”，以及我们从2月19日开始推出的超快藿香。与此同时，我们还将做好接触和扩大年轻一代用户的工作。一个年轻的消费者现在购买水果，但之后他也将完成购买蔬菜、肉类和鸡蛋等类别的迁移。你喜欢2020年的新鲜消费市场吗？
陈勉:事实上，我们不太关心短期市场首先，要着眼于用户的长远需求，着眼于用户的变化，成为80后和90后的核心用户，做好他们的保留和再购买工作。同时，我们也要做好60后和70后的更新工作，实现我们的稳步增长。我们仍然需要培养我们自己的组织能力，完善我们的内部操作技能，培养我们的供应链能力，为更多的用户提供更好的商品和服务。这是2020年的主线。
策划| CBNData有几个年轻的家庭
作者|刘筱筱，迟腾
编辑|迟腾
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