在家闲着无聊,还有些莲蓉馅,只是做些小酥当点心
通过漂流瓶
黄油50克细砂糖25克鸡蛋(全蛋液)20克面粉125克莲子糊适量蛋液适量黑芝麻适量程序1,黄油在室温下软化,加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直到黄油变白变软。
2,加入蛋液并单向搅拌
3,加入面粉,用刮刀从下往上翻。
4,将面团均匀地变成光滑的面团,分成两份
5,用手将面团拍平,做成长方形,取一块莲蓉馅,搓成圆条状,将莲蓉馅包在面团里,擀成棍状,再擀多一点,这样表面会更光滑,小面团会更结实。切成小块,稍微成型,用蛋液刷表面,撒一些黑芝麻。
6,烘箱180度预热将小而脆的莲蓉放入烤箱中,上下180度,烤5分钟。中层,开火180,开火150,10分钟黄油的
营养作用保健、长寿、抗衰老、活血化瘀、抗菌和抗炎作用
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