奥利奥芝士蛋糕比云软。

奥利奥官网

步骤1

取出奥利奥饼干三明治,将纸杯放在马芬模具上,将饼干放在底部

奥利奥官网

步骤2

将蛋清和蛋黄分开,将15克砂糖筛入蛋黄中,搅拌均匀

奥利奥官网

步骤3

奶油干酪,加水加热,加入蛋黄两次,搅拌均匀

奥利奥官网

步骤4

搅拌均匀,倒入温牛奶, 搅拌均匀

奥利奥官网

步骤5

就像图

奥利奥官网

步骤6

电动打蛋器将蛋白质低速打成粗泡,加入15g细砂糖打成湿泡沫(用小钩子提起状态)

奥利奥官网

步骤7

将三分之一的蛋白质奶油和奶酪酱挖出来并搅拌均匀

奥利奥官网

步骤8

将剩余的蛋白质奶油放回原处,用刮刀搅拌均匀

奥利奥官网

将另一块饼干放在奶酪糊上,将烤箱预热到170度,将底层放在烤盘上,将温水倒入烤盘,将烤网放在上层,将模具放在烤网上,通过蒸和烘烤烘烤25分钟。烘烤后冷藏2小时

奥利奥官网

步骤10

成品图1

奥利奥官网

步骤11

和Oreo饼干

奥利奥官网

步骤12

成品图3

大家都在看

相关专题