油浸金针菇所需的食品原料及其制备方法

金针菇是一种深受人们喜爱的蘑菇食品，其脆、嫩、鲜的味道深受人们的喜爱。金针菇不仅美味，而且营养丰富。不管是冷的、炸的还是汤的，都非常美味。这道菜很简单，但是味道很好，没有折扣。制作方便快捷，适合白领人士食用，也是一种非常健康的素食佳肴。

主要成分

金针菇

350g

辅助成分

大蒜2

红辣椒1

葱花适量

生烟20m

盐适量

芝麻油适量

色拉油适量

2

金针菇去除老根，洗净后放入碗中将葱、蒜和辣椒剁碎备用。

3

向金针菇中加入少许盐，放入蒸笼中

4

正在添加粗提取物

5

封盖并蒸8-10分钟

6

清蒸金针菇撒葱花在

7-

小锅中加入色拉油和芝麻油，加入蒜粉和辣椒炒然后将大蒜油倒入金针菇碗中

小贴士

金针菇需要去掉老根以免影响味道蒸的时候加点盐，让金针菇好吃。