这场大火持续了94年!网络名声的鼻祖新雅茶室开了一家新店,祖父开始吃东西!

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出生于1926年,已经94岁了!上海沙滩网红爷爷“新雅茶室”开业新店!聚集了一批文人,鲁迅、巴金...全部记录在案!

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所有广东厨师,最大烹饪年龄30岁以上!招牌是“果汁加玻璃鸽子坊”和“花胶鸡汤”,吸引了众多美食家刷N,回报率达99%。新商店在满月前就挤满了人...
(文章末尾仍有7.8%的折扣)

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|新雅茶楼新店于1994年开业。|

。它跨越了两个世纪,鲁迅和巴金都去过。

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出生于1926年,跨越两个世纪!现在是“百岁老人”开新店的“新雅茶室”。它吸引了鲁迅、巴金和其他文人来打卡。这是上海最早的“文学沙龙”。

。这家新店不是满月,但已经被美食家推倒了。

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。新店空降到大宁。开业不到一个月,它就被无数上海美食家击倒了。它一到,就挤满了人...< BR >

。整个广东厨师团队到处都是招牌。

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。整个厨师团队都来自广东。党明的点心师傅和烧烤师傅都是广东人。最高烹饪年龄高达30岁以上。

。这些来自上海宁的菜肴从小吃到老

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都是广东厨师,年龄在30岁以上

。汁汁

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的“玻璃酥脆鸽王”是店里最受欢迎的。只选择出生不到30天的幼鸽,等待10小时后,只能吃一只

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用10多种材料制成的盐水腌制3小时调味,然后涂上厨师特制的糖皮水风干,最后在150℃油炸,再反复淋油着色,显示出非凡的独创性。

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30年的幼鸽制作经验使这只幼鸽获得了100%的良好评级。松脆的皮肤就像一颗闪亮的钻石,只要轻轻一敲,它就会裂开。它真的很像玻璃~

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当趁热吃的时候能感觉到最好的味道和味道。当它被轻轻按压时,它会使果汁爆炸,当它被手撕开时,它还能看到里面包着的全部果汁,甚至可以直接倒出。< br>

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一上桌就情不自禁地开始了。他忍不住直接承包了整个商店的鸽子。这不值得数!

,“老汤冻鸡”煮了10h+,

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和(1)吸引所有员工炸掉的金字招牌就是这份老汤冻鸡,整只鸡&两块花胶和这锅金汤一起端上来。我不得不说,我真的被打动了。< br>

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煮10h+浓汤,醇香浓郁。喝完酒后,它会从头到脚迅速变暖。配料的精华完美地融入了汤里,黄澄澄的味道被超级治愈了

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使用桌子上的全高档花胶。直接喝汤的场景令人震惊。视觉超高的质量,从筷子上掉下来,仍然断个不停。它爆~

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也使用整只清远鸡。喝汤后,你可以找服务员的姐姐把整只鸡拆开,吃起来更方便。一旦你切了,你就可以疯狂地吃了。< br>

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今年的新年不仅是体面的,也是炫耀的,即使是美味又划算的也可以聚在一起,想得太周到了都不会有木头!< br>

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和冷却汩汩肉,XXL鲳鱼...

,所有中国名菜。网红新菜

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0℃冰鲜咕颐肉也是超级网红从去年年底到现在,作为新雅茶室第一代网红餐厅可以吃!

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外层的蜂蜜很厚,可以刷。即使你只是看了这一幕,它也会让你心旷神怡。谁能经受得住...

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199外层的脆性壳在压制时被压碎,厚度控制恰到好处。虽然外表清凉,但里面还是很热。而且肉汁极其丰富~
新雅已经经历了94年的沙拉熏鲳鱼,就像一套精致的西餐,但它有着像中餐一样令人感动的份量。每份都是XXL,手臂宽25厘米,比沙司还要长!< br>

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不愧为中国名菜之一。鲳鱼经过精心挑选,去掉了头和尾。腌制后,鲳鱼用水果木材熏制,使香味完全渗透到每一粒谷物中。蘸着沙拉酱吃是令人难忘的...

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广府三味虾球同时满足小伙伴的三种口味。精选上等大虾,每只都又大又肥,肉又嫩又嫩

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泰式酸甜味,沙拉酱味,黑松露味,真滴每一滴都会令人惊喜,只是看着都满足

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三色烤味拼盘也是几乎每桌都有的高频菜肴。烤鹅、叉烧和烤肉都很好吃!新鲜!哦!您还可以根据自己的口味混合不同的蘸酱~

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神奇杜人叹息茶新座标

。所有这些都是当场制作的。你怎么能不点手包茶虾饺呢?餐桌上的五色仙人虾饺已经让食客眼前一亮。乌贼和蔬菜汁制成的彩色米皮经典而新颖。< br>

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内装有三只超大虾,与竹笋尖相匹配。它们味道脆而有弹性。他们被浸泡在红醋中食用,并将美味提炼到极致。他们非常好< br>

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推出精致的甜点拼盘,解决选择的困难。天秤座的人可以在蜂蜜叉烧包、脆山楂包、榴莲蛋糕、咸水饺中打洞...不再挠头。< br>

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酱最喜欢的是这种蜂窝鲍鱼酥,酥脆中带渣,整个鲍鱼在上面,甚至鲍鱼肉都藏在里面。这一片真的太令人满意了,不能再搅了~

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杏片,还必须安排大而脆的牛奶,杏仁片外包,这不仅丰富了味道,还增加了坚果的味道,而且外面的酥脆嫩可口,令人欲罢不能。< br>

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现在制作的金丝红米香肠是用虾肉包裹的。第一口是光滑的,第二口是脆的,第三口是有弹性的...这绝对是必须的。

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有古红茶、铁观音、西湖龙井茶...茶是可选的,即使是羊脂干露,双皮牛奶,陈皮豆瓣酱,这些经典的甜点也有!< br>

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在满月之前就已经挤满了人

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新店以紫色和绿色为主,为从叔叔和阿姨到神奇之都小南的每一个人创造了一个新的净红坐标。< br>

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有一张可容纳多人的圆桌或一张可容纳两人或四人的方桌。即使有一个人来,也不会尴尬。为了满足每个人对晚餐和宴会的需求,已经设置了许多箱子。

。新店开业优惠

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DP还可以抢购100元优惠券!午餐8.8%的折扣
下午茶7.8%的折扣和晚餐8.5%的折扣:2020.2.1-2020.2.15
*仅适用于大宁店,不与其他活动分享*茶、饮料和海鲜不打折

保留地址。不要迷路

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47-

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静安区共和新路2008号12 5F510

周一至周日10:00-22:00

地铁1号线延伸路站4号出口

021-66691330;021-66691320

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