尽管他很少露面，但他仍然是20世纪最受尊敬的演员之一。

西德尼·诗特第一次进入美国黑人剧院失败了。他花了六个月时间纠正他的南方口音，并学习表演技巧。他最终通过了第二次入学考试，在一部百老汇歌剧中引起了公众的注意，并从此在舞台上表现出色。

1950年，20世纪福克斯邀请他出演《医生和杀手》。他在电影中扮演的医生角色再次吸引了公众的注意力，电影合同也源源不断。很快他被认为是当时最好的黑人演员。然而，由于白人演员在选择角色上的优势，黑人一直只是电影中的配角。西德尼·诗特在拒绝了几个有损他形象的角色几年后，终于开始有机会扮演主角。

之后，他在银幕上、舞台上甚至在黑人民权运动中都非常活跃。他的《猜猜谁来吃饭》和《我爱我的老师》被认为是打破种族隔阂的里程碑作品。他的表演天赋、正直、道德情操和天生的可爱也使他成为与白人同时代的黑人超级巨星。20世纪70年代，他不仅出演了自己，还投资制作并成为一名导演，并取得了许多成就。

在80年代，他开始写书。尽管他减少了出现在银幕上的机会，但他仍然是20世纪最受尊敬的演员之一。

悉尼·诗特的代表作有:《挣脱枷锁》(1958年)和《热夜》(1967年)编剧的作品包括1968年的《谁会爱你》，导演的作品包括1972年的《布克与传教士》，1978年的《父亲的天才》，1980年的《叔叔很难》，1982年的《叔叔很难分手》，以及1990年的《幽灵爸爸》。