英国人在中国有了新的高度！金融城领袖，伦敦交响乐团领袖CALL！

在英国，中国新年的气氛越来越浓，所有这些都出现在旧的英国报纸《卫报》的封面上著名的英国科学博物馆组织了第一次庆祝春节的科学春晚。5000多人参加了晚会，展厅变成了庙会。他们排队等候一切。

伦敦博物馆码头分馆为期两天的“中国周末”吸引了至少1500个家庭和5000多人。只有在提前预订或排长队后才能入场。

伦敦眼也改成了“中国装”

郭舍

公路边上的9多幅画也用中文来庆祝新年

伦敦城餐厅融合了中国和西方的独创性，受到了伦敦金融城主管和伦敦交响乐团团长的称赞。今年的第一天中央电视台也播出了！

伦敦市东南角的十三一广场曾是伦敦港务局的总部，现在被列为伦敦的历史建筑梅有一家中国餐馆他们在精致的菜肴中融合了中西文化其中，北京烤鸭更令人惊叹，深受许多英国名人的喜爱。

市议会议员、2020年候任首席财务官蒂姆·黑尔斯称赞道:“他们烹制了传统的北京烤鸭，然后制作了‘诺丽丝玫瑰’酱，将伦敦的传统仪式与中国烹饪的两种文化结合了起来。”我想说，这很好，我自己试过了伦敦交响乐团团长凯瑟琳·麦克道尔有一个巧妙的比喻:一首好的音乐就像一顿美味的大餐，尤其是中餐中国菜有不同的菜系，不同的元素相辅相成。英国餐馆汤姆·吉利恩说:“这里的食物是我吃过的最美味的中国食物之一，尤其是北京烤鸭从厨师把它端上餐桌的那一刻起，从准备、切片、摆盘到品尝都是非常愉快的。

梅餐厅的厨师张尊宝在英国尝试新方法，希望把北京烤鸭变成“世界烤鸭”这里的烤鸭不同于传统方法

国产烤鸭切片切起来“很薄”。一只4公斤重的烤鸭可以切大约90块肉，而且还可以用不同的皮来吃。

但是许多外国人不能接受油腻腻而又厚的鸭皮，所以张尊宝开始把肉和皮一起切，比老北京的鸭肉片还要厚，用一块块皮与皮交替。< br>

如此适应当地的条件，梅酒家的烤鸭逐渐成为外国人的必备菜肴之一

此外，烤鸭旁边的厨师秘制“野玫瑰”酱是最后一道菜。它是由英国的国花，即玫瑰制成的:将玫瑰花瓣撕成碎片，加入两瓶水和一勺糖，然后将花煮沸分离出香味。经过四个小时的小心煮沸，梅子汁在适当的时候加入，搅拌深红色的玫瑰酱。

酥脆的中国传统食品与英国国花制成的柔和面糊相遇，成为中英文化的优雅邂逅

中西结合体现在梅酒楼的每一个细节上烤鸭挂在西方的烤箱里，荷叶蛋糕由面包师烤出香味，然后放入中国蒸笼。

第689届市长安德鲁·查尔斯·帕尔默说:“东方与西方的相遇非常壮观我们已经在音乐和文化交流中做到了这一点。让我们在饮食上也尝试更多。我祝愿我在伦敦的所有中国朋友恭喜你！“

伦敦，世界上最伟大的交响乐团之一，以一场中西合璧的音乐盛宴迎接中国新年，让英国人真正理解中国美妙的“声音”。

世界顶级交响乐团——伦敦交响乐团在伦敦举行音乐会，与丝弦四重奏一起庆祝中国春节。由

组成的弦乐四重奏演奏了许多中国传统音乐和中国作曲家的新作品，使现场的外国人陶醉。春节期间，位于伦敦三一广场10号的四季酒店进行了一次中国年的大翻修。高品质的家具和春节的细节将中国的春节文化，例如除夕和猪年，介绍给那些留下来吃饭的外国高端顾客。他们还体验了中国的民俗风情，如红包、春联，甚至用珍贵的瓷器来享受茶和音乐，将英国人在中国的新年提升到一个新的水平。

春联和中国结

精心安排中国龙泉青瓷及陶瓷大师展，架起中英陶瓷文化的桥梁

15件龙泉青瓷和22件主瓷分别在两侧。它们是极其罕见的私人收藏，也有新开放的红色浆果

可以品尝到一杯用珍贵瓷壶冲泡的香茶

向客人赠送一朵桃花辟邪，

或一罐金橘，祝他们新年好运。

许多外宾也饶有兴趣地体验了中国春节的传统习俗，如品茶、欣赏古筝音乐、赠送红包等。温莎城堡附近的温特沃斯高尔夫俱乐部也为其成员安排了春节晚餐。

，一个古老的高尔夫俱乐部和伦敦市的十三一广场，都是华彬集团的产业。这个全球化的中国企业非常重视在东西方之间建立商业、经济和文化桥梁。

他们赞助了伦敦交响乐团2018年在中国有史以来最大的巡回演出，也是上述伦敦春节音乐会的赞助商。

英国人在中国的这一年变得越来越认真和彻底，在国外已经成为一个标杆。越来越多有品位的中国文化正在进入英国人的心中。