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步骤1
称量好所用的食材。 金桔用盐反复搓洗，清洗干净步骤2
姜去皮，切小块步骤3
放入破壁机中打成泥，提取姜汁步骤4
有榨汁机的直接榨姜汁。 这是所有的姜汁步骤5
金桔清洗干净后，切开，去掉籽步骤6
姜汁煮开后放入金桔和冰糖。 小火慢煮步骤7
调小火慢煮，快煮到浓稠时，加入柠檬汁。步骤8
一直煮浓稠为止，关火。 煮到这样就可以了。步骤9
放凉装瓶。满满的果胶，酸酸甜甜，还带有姜的辛辣！步骤10
可以直接吃，还有可以泡水喝。 口感很好，冬季气温低，容易感冒咳嗽，多喝一些姜金桔，对缓解咳嗽很有帮助！