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懒人小白做凉菜之香辣土豆片
步骤1
如图备菜
步骤2
如图切片
步骤3
土豆片过水洗净淀粉 加白醋,水浸泡30分钟
步骤4
水开,加土豆片,水焯1分钟(视厚度而定)
步骤5
过凉水,洗净,晾干水分
步骤6
三勺生抽
步骤7
3勺辣椒油
步骤8
3茶匙花椒粉
步骤9
2茶匙白砂糖
步骤10
2茶匙芝麻油
步骤11
2茶匙麻油,适量盐鸡精
步骤12
撒点芝麻,撒点葱花,摆盘
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