沉香味道好不好，可能和你的闻香方式有关

沉香的独特之处，就在于产于不同地方，香味风格各不一样，有些有相近之处，也有些风格迥异。如果问哪种沉香韵味最好，恐怕难以达成统一，因为不同的闻香方式下沉香诠释出的韵味是有差别的。

有些沉香上电子香炉后，会有很好的表现，但是清闻不一定令人喜欢；有些反之，清闻下很好闻，但熏香时却不尽如人意；还有的沉香则只有燃烧时才会有上佳的香气表现。比如奇楠，焚烧时就很呈现出清闻或上电子香炉后那种令人如痴如醉的玄美韵味，反而有种暴殄天物的遗憾。

按香味来分，沉香总体可以分为惠安和星洲两系，惠安沉香产于越南、柬埔寨等处于中南半岛的国家，星洲沉香则为印尼、东马等南洋地区所产。

这两个香系的沉香在韵味上各有千秋。惠安沉香的香味中带有明显的甜味，其中不少都夹有令人舒畅的清柔的凉意，有些地区的沉香也会有浓郁的花香、蜜香味。星洲沉香的香气比其惠安沉香的清柔则更显直接和霸气，同样的凉味会更加直冲，更具穿透力，所以同品级下，星洲沉香的调味要略逊于惠安沉香。星洲沉香的香味风格更为丰富，除了花香、果香外，还有奶香、药香、麦香等味，较差的料子则会混有土味、霉味或辛味等。

在闻香方式上，两者也存在差异。星洲沉香在中东地区更受欢迎一些，因为他们焚烧沉香用来熏衣物，在宗教仪式上属于一种“净化”。东亚地区则多爱惠安沉香，喜欢用温火慢慢的将惠安的甜、凉、绵、蜜一一释放出来，去细细品味。

因为得来不易，希望长期保存，现代人喜欢清闻沉香，这种改变也带来了一些新的问题：惠安沉香清闻下普遍香气浅淡，星洲沉香香气浓郁却又不太合心意，所以，所以选择什么样的沉香，关键还要看是否适合自己。