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颜值高又简单的洋葱蒸蛋
步骤1
鸡蛋加入半汤匙玉米油和半勺盐搅拌均匀
步骤2
加入凉白开,蛋液和水的比例为2:1
步骤3
过滤蛋液
步骤4
把蛋液表面的泡泡用勺子拂去
步骤5
洋葱两头切掉
步骤6
从颜色深的顶头往下横竖各切一刀,低端不要切断,变成四等份
步骤7
再横竖各切一刀,变成八等份
步骤8
把每瓣稍微掰开一点,变成一个花状,摆在一个合适的盘中
步骤9
加入蛋液
步骤10
放入蒸锅中,水开后大火蒸10-12分钟
步骤11
蒸蛋的时间切好葱末
步骤12
蒸熟后撒上葱末,淋2勺生抽,装盘,拍照!
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