“天然钙王”终被发现，隔三差五吃一点，孩子个子长得高！

“天然钙王”终被发现，隔三差五吃一点，孩子个子长得高！孩子的营养健康一直都是每一位家长关心的，我相信每一位家长都会在一开始的时候对孩子的饮食非常上心，但是我孩子现在12岁，有点叛逆，不喜欢在家吃饭了，整天就是跟同学出去吃快餐，不过有一次我做了这道菜，她就天天让我做。这道菜就是红烧肉，我女儿很喜欢吃她，红烧肉一直都是人们喜欢吃的美食，做得好就会肥而不腻，让人上瘾，做的不好就会油油腻腻的，看了学一下吧。

红烧肉

By 菲儿爱美食

配料：

猪五花 500克、冰糖 适量、老抽 适量、一品鲜酱油 适量、鸡精 适量

烹饪步骤：

1.猪五花切大块，冷水下锅。

2.煮熟捞出

3.切成大小相同的块儿

4.起油锅放冰糖，炒化

5.倒入肉块和老抽

6.加一品鲜酱油

7.颜色不够继续加老抽，加适量鸡精，炒到出现焦糖色即可。

烹饪小贴士：

1、猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。参考文献：胡敏《营养师随身查》

请问你学会这道红烧肉了吗？