在家怎么才能自制美味的草莓酱？

现如今大家的生活水平也已经越来越好，已经不再仅仅满足于果腹，而是追求各种各样的美食，所以说也让肥胖找上门来，但是绝大多数人对于美食还是没有任何抵抗能力的。

就像是水果酱已经非常的受大家的欢迎了，最常见的番茄酱蓝莓酱草莓酱等等非常受大家的欢迎，很多人早饭的时候经常拿上两片面包，然后晚上一大勺的果酱，吃起来特别的美味。

虽然说超市里的果酱琳琅满目，然而再怎么样也不如自己在家里做得安心，既干净又健康，而且还是自己动手吃的时候，总会有一种莫名的满足感，那么在家中怎么样才能够制作出美味的草莓酱呢？

在家怎么才能自制美味的草莓酱？

原材料：草莓，白糖，柠檬汁

具体步骤：首先将草莓清洗干净之后直接切开，再放入白糖充分搅拌直至均匀。

再用保鲜膜裹好之后放入冰箱冷冻，最少三个小时，这样的话可以让草莓汁浸出。

将冷冻好的草莓，草莓汁和适量的白糖一起倒入锅中，注意的是这个时候的锅也要选择好，千万不要用铁锅。

大火翻炒，熟软之后再转中火慢慢熬制到浓稠。

将柠檬横切一个口子之后，把柠檬汁全部快速挤出，挤进草莓汁，当中搅拌均匀。

称出之后放凉即可食用。

草莓，具有生津止渴、祛痰解热的作用。而且，草莓中含有丰富的果胶和纤维素，能够提高消化系统的机能，对消化不良、便秘、痤疮等状况有很好的缓解作用。除此之外，草莓中丰富的胺类成分，可以清洁血液循环系统，有效降低白血病和贫血的发病率。

虽然说草莓的营养价值丰富，但是也不是所有人都适合食用的，就比方说肠胃不好的人还是要少吃比较好，因此同时在冬天的话也要少吃草莓，如果实在想吃的话也要注意用温水泡一下，避免痉挛的情况出现。

另外还有一件事情要注意的就是准妈妈尽量不要吃草莓，因为草莓很有可能会影响到胎儿的心血管发育。

另外还有一件事情要特别注意，女性在月经期间身体难免会出现各种各样的不适，那么在月经期间能吃草莓吗？

事实上水果并非生冷食物，而且营养价值丰富，还有非常丰富的维生素，对于女性朋友的身体健康而言有着非常大的好处，所以说女性在月经期间可以适当的吃一下，更有助于身体的健康。

但是能吃草莓不意味着可以吃其他的水果，就比方说梁涵的水果是不建议吃的，像是西瓜，柚子，柿子，猕猴桃等等，就不建议在经期食用。