手残党必学菜谱之趣多多-DIY家庭版

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对于活力无限的宝贝们来说巧克力是无法抗拒的美食。巧克力中还含有一定的叶酸、烟酸、胡萝卜素等有益的微量元素,适当的 食用黑巧克力可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病、糖尿病、低血糖等疾病。

By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 黄油 40克
  • 糖粉 18克
  • 低筋面粉 80克
  • 耐烤巧克力豆(不含装饰) 20克
  • 鸡蛋液 30克
  • 可可粉 9克
做法步骤

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1、黄油一定要提前软件,准备好所有的食材。

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2、黄油和糖粉混合

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3、一次性加入鸡蛋液,用手动打蛋器打发。筛入低粉和可可粉,用压拌的方式。

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4、混合好之后,加入耐热巧克力豆

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5、先滚成圆球,这个方子大约一个巧克力球13.8克,14块!再加入一些巧克力豆装饰,分量外的,也可以不用加!

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6、烤箱上下火165度,20分钟。根据个人烤箱而定,本温度只针对这个烤箱!相对来说,温度很准!

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7、放凉后可以食用啦!酥脆!

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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