感受诗中的白酒文化,你懂多少?

中国白酒文化根深蒂固,白酒的地位更是不可撼动,但是白酒的起源却很难界定,而且古人喝的不尽是白酒。此外,白酒这个称谓也并不是一直存在。在一些地方方言中,还有烧酒、白干、老白干、烧刀子和高粱酒等称呼;在新中国成立后,才统一改用“白酒”代替以前五花八门的称谓。
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白酒与古代诗歌文化

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古人饮酒过后,往往会诗兴大发,如历代诗人词人李白、杜甫、苏轼、白居易和李清照等莫不为酒痴狂,更是创造了无数绝世诗词。姑且不论他们喝的是不是白酒,不可否认的是,酒在一定程度上催生了中国诗歌文化的出现和发展。

先来个李白专场,这位仁兄写了好多啊,选了几首代表:

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。

——《行路难》

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。

——《客中行》

抽刀断水水更流,举杯消愁愁更愁。

——《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》

长风万里送秋雁,对此可以酣高楼。

——《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》

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再之后,来一些豪情万丈的酒诗:

葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。

——王翰《凉州曲》

明月几时有,把酒问青天。

——苏轼《水调歌头》

劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。

——王维《送元二使安西》

醉里挑灯看剑,梦回吹角连营。

——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》

酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?

——苏轼《江城子·密州出猎》

劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。

——王维《送元二使安西》

浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计,羌管悠悠霜满地。

——范仲淹《渔家傲》

酒酣胸胆尚开张,鬓微霜,又何妨,持节云中,何日遣冯唐?

——苏轼《江城子·密州出猎》

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