这样的厨房设计,才更适合你们解锁烹饪技能!

老杨的厨房

大家最近宅在家可能真的太无聊了,

结果面粉等各种食材遭了殃,

大家一股脑地解锁烘焙和烹饪技能!

蛋糕、馒头、饺子、油条…..

川鲁粤苏浙闽湘徽八大菜系…..

没有你做不到的,只有你不想吃的,

看得小帝口水哗哗啦啦直流!

最近小帝朋友圈的活跃程度直线上升!

成功的晒个朋友圈炫耀,

不成功的更要发个朋友圈,

毕竟都是自己亲生的亲手做的!

说到烹饪,我们不能不提厨房设计,好的厨房能让下厨的人更得心应手!我们今天就来说说怎样的厨房设计最适用呢?

老杨的厨房
老杨的厨房

依据习惯选择厨房类型

厨房运用要依据屋主的运用习气设计,假如你家不怎样开战,或西式烹饪居多,开放式西厨就能够满足运用,如你喜欢中式大菜,必需选择封锁的中式厨房,并装备大功率油烟机。

厨房灶台分为L型、一字型、U型、岛型,这个就依据厨房面积和运用习气思索,例如一字型合适狭长且面积小的厨房、U型和岛型更合适宽阔户型等。

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厨房动线按功用划分

厨房操作就像流水线,洗、切、炒、盛,简单来说就是将厨房分为清洗区、备餐区、烹饪区和就餐区,依照烹饪习气,设计连接的动线设计,减少无用功和多余的往复走动空间。

厨房插座不能少

厨房电器较多,所以厨房插座至少不能少于5个,倡议事前设计好各自的合理位置,并安好插座。留意冰箱功率较大,倡议不要与其他电器共用一个插座。

老杨的厨房

厨房电器应依据各自的功率,分别装置插座,防止一个接线板同时接好几个大功率电器的状况。另外,插座均需装置漏电维护安装,厨房电器的插座应该远离水源。

用橱柜处理收纳问题

为防止锅碗瓢盆沾灰,厨房一定要设置橱柜,橱柜应尽量封锁。由于餐具厨具大小不一,混放在一同,取放不便当,倡议橱柜多做分隔,最好分红大小不等的隔断和抽屉拉篮,分类收纳整理更容易,拿取物品随手可得。

老杨的厨房

瓷砖太大太小都不行

空中不宜用小块瓷砖或马赛克来铺装。缝隙较多会藏污纳垢,不宜清洁和清扫。砖片零落又不宜补贴,不倡议大家采用。也不倡议为了减少缝隙而运用太大的砖块,瓷砖面积越大在压力下更容易破碎。

煤气不要装暗管

固然厨房管道较多,但是基于平安和生活方面等要素思索,还是倡议厨房将煤气管道不要做暗管,应该露在外面,煤气表也严禁挪动,同时应思索抄表能否便当。

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-END-

除了以要点外,我们还需求留意什么呢?

厨房设计还要留意这些小要点:

1、好的厨房设计,从适宜的工作区开端,必需契合个人的需求和个性化操作流程,合理规划能有效提升烹饪效率,即便几个人一同下厨也不会拥堵。

2、台面尺寸倡议80-90cm,但不同身高肯定尺寸需求不同,有个简单的公式:身高÷2 +(5-10)cm,能够计算出每个人所需的尺寸!

老杨的厨房

3、切菜区比烹饪区的台面高度高5cm,更合适我们日常操作动作,更契合人体工程学。

4、不要灶台明火左近设计插座,防止发作不测。

5、厨房要运用耐脏易清洗的瓷砖,台面无缝和卡槽有效避免藏污纳垢。

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