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最近奶茶发生大事了！
就在刚刚南方都市报发布了一份关于奶茶比较试验结果，揭开了20款网红奶茶的“秘密”。
▲图片来源南方都市报
被测评的奶茶包括了小七常喝的一点点/COCO/丧茶等20款奶茶，其中有14款点了“无糖”。
这20款奶茶被送到广东省食品检验所，进行咖啡因、总糖分、脂肪和反式脂肪酸的成分检验。
直接来看结果
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（点击拉大查看更清晰）
▲图片来源南方都市报
结果有没有让你大吃一惊！
你有没有试过喝了杯奶茶，晚上怎么也睡不着觉……
检测发现，20款奶茶的咖啡因含量平均高达244mg/kg，最高的更是达到了728mg/kg。
一般一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量约为108mg，一罐红牛饮料中的咖啡因含量为50mg。
咖啡因一般在咖啡、浓茶等饮料中存在，健康成人单次摄入量最好不超过200mg。孕妇和儿童等人群不宜过多摄入，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等。
如果为了减肥点“无糖”奶茶
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残酷的真相要来了……
检测发现所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发现实际含有糖分！
总糖检测数据显示，以500g/杯计，20杯奶茶总糖（以葡萄糖计）含量范围为4.45- 32.5g，平均每杯含量达到17.9g。
《中国居民膳食指南2016》中规定的“每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下”。
总体而言，适量饮用奶茶对消费者的健康不存在太大问题，建议消费者，尤其是年轻消费人群不要过度、大量饮用奶茶。
反式脂肪酸分两种，一种是天然反式脂肪酸，存在于乳制品中，含量很低，尚无研究表明对人体有害。
另一种是非天然反式脂肪酸，它是比普通植物油更稳定，具有耐高温、不易变质、存放久等优点，与动物油相比价格更低廉，可以起到和天然奶油一样的效果，但对人体健康不利。
本次测试有6款奶茶被检出反式脂肪酸：
▲图片来源南方都市报
《中国居民膳食指南（2016）》建议每人每日反式脂肪酸摄入量不超过2g。
“经常食用可能增加患冠心病、心脑血管病几率，妊娠或哺乳期女性摄入过多反式脂肪酸还可能影响婴幼儿发育，因此建议每人每天消费奶茶量不超过一杯”。
很多人喜欢喝有奶盖的奶茶，但大家对奶盖的脂肪含量并不清楚，更多的是为了追求口感而选择奶盖，却不知道其实奶盖的脂肪很高！
按照成人每日推荐摄入8400kJ热量计算，热量最高的一杯奶茶（带奶盖）可提供全天所需热量的1/3。喝一杯带奶盖的奶茶基本也就等于吃一顿饭了……
奶盖虽然会提升奶茶的口感，但由于其脂肪含量较高，对于需要控制体重、追求健康的消费者，应适当饮用。
减肥的孩子从今天起，要么就安心地做个快乐的肥宅，要么就改喝白开水吧……
你跟奶茶八字不合！
