“中国第十大菜系“横空出世,免费午餐千校千味大放送!

免费午餐
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土豆炒肉

炒包菜

绿豆芽炒干豆腐

炒小瓜

木耳炒肉

青椒炒鸡蛋

麻婆豆腐

鱼香肉丝

红烧肉

花菜炒肉

炒青笋

茄子炒肉

蒸鸡蛋

紫菜蛋花汤

烧冬瓜

宁远蒸红烧肉

……

截至2020年3月底,免费午餐基金联合多方力量在湖南、湖北、云南、贵州、四川、江苏、广东、广西、江西、安徽、海南、河北、河南、山西、山东、青海、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、甘肃、新疆现开餐学校共计928所。

最近,“美食博主餐妞妞”又收到了一波夸奖——有一位“吃货伙伴”向我们反馈:“原来高校食堂被称为‘第9大菜系’,像免费午餐天南海北这么多项目学校,每个开餐日可以看到各种不同特色的菜品,想给你们起名字“中国第十大菜系:免费午餐”,也期待看到你们推出各地更多的特色菜品,看菜品,陪着孩子们,一起好好吃饭!”

餐妞妞当然是“有求必应”,在免费午餐成立9周年之际,我们也正式面向所有伙伴征集既营养均衡又色香味俱佳的菜品,欢迎来投稿你心目中代表“免费午餐”的味道,我们一起写一本“免费午餐”特色食谱!

一、活动时间:

4月13日——4月26日

全平台进行菜品首轮征集活动

4月27日——4月30日

菜品最终投票环节,选出最能代表免费午餐的特色菜品。

二、邀请投稿人群:

1. 免费午餐千校联盟组:项目学校经过内部讨论可选出代表本校特色的菜品参与投稿

2. 免费午餐千校后援组:免费午餐工作人员、免费午餐志愿者等伙伴,可根据日常查看项目学校微博的经验,协助项目学校选出该校特色菜品投稿参赛

3. 厨神网友智囊团:欢迎网友们向各地免费午餐项目学校推荐营养美味、适合学生群体的各类菜品,各类美味家常菜、创意菜品、快手菜等。

三、参赛形式:

欢迎伙伴们通过图文/视频等方式投稿

1. 微博投稿菜品:

#免费午餐# 我推荐的菜品是xxx,附上菜品图+制作过程等 @免费午餐

2. 抖音投稿菜品

晒出你的投稿菜品视频,@免费午餐。

还没关注餐妞妞抖音号的伙伴先来关注一波吧!

建议投稿完整菜品,包括菜品名字及制作方式等:

  • 菜品名
  • 食材配料
  • 食谱制作过程
  • 制作要点及注意事项等
  • 该菜品成品特征要求
  • 该菜品建议推荐给某个地区/某个年龄段的学生

一顿午餐的营养与否,不仅影响到孩子们下午的学习和生活,还将影响到孩子们生长发育潜在水平的发挥。9年来,免费午餐基金始终秉持“师生同食、就地取材、透明公开、村校联合”四个执行原则,为保障饭菜新鲜、符合当地饮食习惯,免费午餐建议学校开餐食材优先在本地采购(如存在采购困难的地区,可采取网购、定点配送等方式)。

期待这次菜品征集后,“免费午餐”特色食谱可以帮助到项目学校老师们、厨师们,结合当地的饮食习惯丰富日常菜品的搭配;期待这些菜品可以解决伙伴们“午餐吃什么”的烦恼,纠结的时候就一起复制学校同款午餐,体验孩子们4元的幸福!

快来投稿你心目中的“免费午餐”味道吧!

-End-

内容编辑:芋头

品牌设计:思高品牌策划有限公司

品牌审核:免费午餐基金品牌审核组

免费午餐

2011年4月2日,邓飞联合500名记者、国内数十家主流媒体和中国社会福利基金会发起免费午餐基金公募计划,倡议每天捐赠3元(由于物价上涨,自2015年秋季学期起餐标提升为4元/餐),帮助孩子们免于课间饥饿,享有热腾腾的免费午餐。

免费午餐基金始终秉持“师生同食、就地取材、透明公开、村校联合”四个执行原则,自2011年4月2日成立以来,截至2020年2月底,免费午餐基金联合多方力量累计在全国26个省市自治区1275所学校开餐,共计帮助超过33万人吃上热气腾腾的午餐。

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