沅生原味:专注于“缓慢”的味道

沅陵县,隶属于湖南省怀化市,位于湖南省西北部,沅水中游,与桃源、安化为邻,素称“湘西门户”。自汉高祖五年(公元前202年)置县以来,历为郡、州、路、府、道和湘西行署治所,曾是湘西地区的政治、经济、文化中心。

沅陵境内山峦重叠,溪河纵横,地形复杂,沅酉二水纳百川,纵贯全境。当地农耕历史可追溯至新石器时期,沅陵碣滩茶、茶油、五强溪鱼等特色农产品因其卓越的自然环境造就非同一般的品质,自古以来便享有很高的声誉。

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随着高科技以及高速互联网的发展,社会逐渐进入快节奏,农业产业也逐渐遭受波及,化肥污染、激素催熟等现象频发,食品安全问题被推上风口浪尖,在这样一个急功近利的社会,放下焦虑的情绪,专注于缓慢的成就,显得尤为珍贵。

千百年来,沅陵农人传承历史精髓、坚持品质农业,并以此为准则创建“沅生原味”区域公用品牌,坚信自然生态的力量。沅陵农人从生态环境入手打实农业基础,在种养殖过程中始终信奉原生天然的法则,顺天时而耕,应地利而作,在沅陵山水间形成一片与大自然交相辉映的产业带。

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除此之外,为保留农产品原生韵味,当地农人将传统工艺与现代先进设备相结合,在产品加工的重要步骤仍保留手工技艺,作为产品品质的有效保障。

尽管沅陵农产品已在社会上享有声誉,但他们始终坚持“沅生原味”的初衷,为更多消费者带去美味与健康。

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