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如果要问
这世界上什么饭
最隆重、最有味道、最深情，
也许，许多人的答案是三个字
——年夜饭。
进入1月份，距离春节也不远了，
身在异乡的你有没有想念
那一桌充满咱河北家乡味道的年夜饭？
即日起，
燕赵都市报与支付宝联合推出
《我和我的年夜饭》活动，
说说你和年夜饭的故事，
参与“河北人餐桌上的头牌菜”投票，
就有可能获得
燕赵都市报与支付宝联合送出的“压岁钱”。
而最终被选中的“头牌菜”
还将被收录在支付宝集五福的彩蛋卡里，
天南地北的河北人扫福字就有可能扫到。
年夜饭，又称年晚饭、团圆饭等，
特指农历除夕晚餐。
中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐。
曾有人说，
一顿年夜饭到另一顿年夜饭间的距离，
要走上整整一年，
对于等待儿女归家的老人来说，
这一年可能比看起来的更长。
这样的等待，
让这顿饭成为一年当中最受重视、最有味道，
更饱含着亲情味道的一顿饭。
当然，
随着生活水平的提高，
平时生活的富足已经不需要
人们在除夕的年夜饭的饭桌上
来改善伙食了。
作为一年年末最重要的一顿晚餐，
年夜饭代表的更多是一种仪式感，
一个象征意义，
承载着的是这一年的生活，
与新一年的愿景。
比如，在许多人年夜饭中，
都少不了一条鱼，
它象征着“年年有余”
“富贵有余”“吉庆有余”；
再比如，在咱河北，
许多人家的年夜饭桌上都会端上一盘肉糕，
象征着“节节高”……
还有，
象征着“团圆喜庆”的八大碗。
在河北各地都有八大碗，
比如正定八大碗、蔚县八大碗、
清河八大碗、承德满族八大碗等等，
因饮食习惯不同，
八大碗所用的食材也不近相同，
但一样都充满了家乡的味道，
是许多身在异乡人们念念不忘的一道美食。
有人说，
随着社会发展变迁，
中国人的年夜饭内容越来越丰富，
形式越来越多样，
但从未改变的是，
人们对于辞旧迎新、阖家团圆的精神追求，
以及对家、对家乡的眷恋。
这样说来，
当过年钟声敲响时，
也许只是一盘带着家乡味道的豆腐丝
就能让你回味无穷。
那么，问题来喽！
天南地北的河北人，
你认为咱河北年夜饭餐桌上
必不可少的一道菜是什么呢？
赶紧登录燕赵都市报官方微博参与投票吧，
选出一份真正属于河北年夜饭的头牌菜。
同时，
别忘了在燕赵都市报
官方微博、微信、头条号
活动文章评论区留言，
有机会获得燕赵都市报与支付宝
联合送出的“压岁钱”哦~
9日，
燕赵都市报将结合微博、微信、头条号等渠道的结果，
选出咱河北人年夜饭的头牌菜，
这道头牌菜还将被收录在支付宝集五福的彩蛋卡里，
天南地北的河北人扫福字就有可能扫到。
参与“河北人餐桌上的头牌菜是什么？”投票并转发该条微博，1月9日12：00 ，我们将从参与投票并转发该条微博的亲们中抽取幸运福娃：
一等奖1名，获得666元，
2等奖9名，每人获得366元，
3等奖10名，每人获得166元。
扫描二维码进入燕赵都市报官方微博参与投票
同时，我们还将选取各平台留言内容精彩者登报，被采纳也将会获得66元的“压岁钱”。
来源/燕赵都市报
燕都融媒体记者/李春炜
编辑/魏鹏霖
