你和幸福就差这一份#肉食者联盟#姜辣肉丝

辣姜

姜可以增进食欲,促消化,活血驱寒,杀菌消炎还具有抗衰老的作用,温中散寒,感冒的时候喝姜汤有很好的缓解感冒的作用。这道姜辣肉丝鲜香美味,暖心暖胃是寒冬里的一道不可缺少的美食哦!痛经的女孩平时可以多吃一些哦,暖宫又美味,姜丝不会特别辣难以接受,又起到强身健体的作用呢!

By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 里脊肉 200g
  • 香菜 3颗
  • 姜 1块
  • 生抽 1勺
  • 盐 1匙
  • 辣椒段 少许
  • 青椒 1颗
做法步骤

辣姜

1、里脊肉一块,去皮备用(里脊肉入冰箱冷藏一下更容易切丝哦)

辣姜

2、姜洗净的里脊肉切丝备用

辣姜

3、姜切丝,香菜切段,青椒切丝,干辣椒备用

辣姜

4、热锅冷油,油热入肉丝滑炒,淋入生抽

辣姜

5、至肉丝变色加入姜丝翻炒

辣姜

6、加入青椒丝翻炒

辣姜

7、出锅前加入香菜和辣椒段翻炒均匀

辣姜

8、撒适量盐,美味的姜辣肉丝,暖胃健康寒冬里的美味。

小贴士

1.里脊肉入冰箱冷藏切丝更方便。2.香菜一定不要过早加入,出国前加入翻炒均匀即可。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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