头发容易白?建议你多吃黑芝麻 教你做黑芝麻糊,香滑浓稠没有渣

长白头发这件事对于大部分人来说,都不算是一件好事,因为白发对于老人而言是年龄的象征,但对于青年人而言是一种形象的问题。随着现在人们压力越来越大,不仅仅只有老年人才会有白头发,就连很多十几二十岁的年轻人,也会被白发所困扰。之所以长白头发,大部分都是因为体内缺乏维持健康黑发的营养物质。头发是具有生命的有机体,与人共生共荣,如果人体不能充分供应头发生长所必需的蛋白质,维生素等营养物质,那头发就会由黑变白,也就会显得人不是特别健康。

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其实想要减少白发,染发是一种特别错误的行为,因为染发剂中可能含有一些有害物质,如果经常染发,会对人的身体造成不好的影响。其实想要解决这个问题也不是很难,中医也曾经说过,想要让头发变黑就要多食用黑色的食物,比如黑芝麻,黑木耳,黑豆等,另外还应该是含铁量比较高的食物。那今天小编就来给大家介绍一种食物——黑芝麻糊。小编做出来的黑芝麻糊特别香滑浓稠,而且一点渣都没有,感兴趣的朋友就赶紧跟着下面的步骤学起来吧。

【名称】黑芝麻糊。

【所需食材】老冰糖,黑芝麻,糯米,红枣,水。

【方法及步骤】

1、首先将所有需要的原材料都准备好,糯米用清水清洗之后,提前用冷水浸泡两个小时,浸泡好了之后将水去掉,然后将糯米放在一旁备用。

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2、接下来将锅用小火预热,锅热了之后,将黑芝麻放入锅中,继续开小火慢慢地炒黑芝麻。等可以闻到芝麻的浓香味,就可以停止了。

注意炒黑芝麻的时候一定要及时翻炒,而且一定要开很小的火,如果黑芝麻被炒糊了,吃起来就会特别苦,口感不好。

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3、下一步将红枣的核全部去掉,然后将其剪成合适大小的块状。接下来拿出料理机,往里面加入炒好的黑芝麻,糯米,红枣,然后再加入适量的水,加好之后开高速将其打一分钟左右。

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4、一分钟过后,将打好的糊状品分批过滤出芝麻水,过滤的时候也可以用铲子帮助按压。注意过滤出的芝麻水不要倒掉。

接下来再将没有经过过滤网的渣再次放入料理机中,加入适量的水进行第二次搅拌。接下来就重复以上的步骤,直至渣越来越少。

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5、下一步将锅预热,然后将黑芝麻水倒入锅中,根据个人的口味加入适量的冰糖,然后再开中火进行烧制。边烧的时候可以用勺子慢慢地搅拌,随着烧的时间越来越长,芝麻糊就会越来越粘稠。

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6、等芝麻糊黏稠到了自己满意的样子,就可以将其盛出食用了。

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【温馨提示】

1、黑芝麻一定要提前炒一遍,这样味道会更加香浓,如果不提前进行炒制,做出来的成品会有生芝麻味。

2、没有糯米的朋友也可以用大米进行代替,但是浓稠度可能没有那么好。

3、打糊过滤这几步特别关键,想要做出来的黑芝麻糊香滑浓稠,在这一步一定要有足够的耐心。

黑芝麻糊其实都是以黑芝麻为主要原料制作而成的,自古以来就被认为是滋补养生的佳品,中医也认为芝麻味甘性平,有补血养发等功效。虽然现在外面也有很多种类的芝麻糊供大家购买,但是只有经过自己的手做起来的芝麻糊,其安全卫生方面才能够让自己放心,口味方面也更加地适合自己。今天小编教大家做出来的芝麻糊,没有多余的渣子,吃起来特别的香滑,无论是老人还是小孩都特别合适。读者朋友们若是觉得小编的方法可行,就将其收藏保存起来吧,下次就可以试着做一做可口的黑芝麻糊了。

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